人們的生活水平提高了對(duì)于食物的要求也越來(lái)越嚴(yán)格了，許多人在飲食過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)一些疾病癥狀，食物中毒或是霍亂疾病發(fā)生，這些都是非常嚴(yán)重的災(zāi)難，大家一定要格外注意飲食的合理性，那么，霍亂的食療方法有哪些呢？

1、雞蛋花糖水：

雞蛋花40克，自采鮮品者量加倍。清水煎服，加白糖適量調(diào)味，棄渣喝湯。

2、馬齒莧綠豆糖水：

馬齒莧50克，或自采鮮馬齒莧100克，綠豆 50克，煎湯，加適量紅糖調(diào)味，一日分兩次服。

3、新鮮馬齒莧綠豆湯：

新鮮馬齒莧120克(干者30克)，綠豆30～60克。煎湯服食，每日1次，連服3～4次。

4、淮藥酥：

淮藥250克，黑芝麻10克，白糖100克，植物油適量�；此幦テ�，切成菱角塊狀。黑芝麻炒香待用。將鍋燒熱。

道霍亂的傳播途徑有哪些，看看下面的介紹吧!

一、經(jīng)水傳播水：在衛(wèi)生條件差的地方，江河、河渠、池塘、湖水、井水和港灣海水等極易受到污染。經(jīng)水傳播呈現(xiàn)暴發(fā)性流行，病人多沿著被污染的水源分布，在水體含菌濃度較低或細(xì)菌毒力較弱、人群免疫力較高的地區(qū)，也可出現(xiàn)散發(fā)病例。

二、食物傳播：霍亂可以通過(guò)食物傳播。食物傳播霍亂的作用僅次于水，但在已有安全飲用水的地區(qū)，輕型和臨床型病人，污染食物而引起傳播的作用可能更為突出。

三、生活接觸傳播：與病人或帶菌者直接接觸或接觸了被埃爾托弧菌污染的物品也可發(fā)生霍亂。接觸傳播多在人員密集、衛(wèi)生條件差的情況下發(fā)生，常在小范圍內(nèi)引起感染。如出現(xiàn)一戶多例現(xiàn)象。但本型傳播與食物型、水型傳播不易截然分開(kāi)。不應(yīng)只因多發(fā)疫源地的出現(xiàn)即斷定為日常接觸傳播。

四、經(jīng)媒介昆蟲(chóng)傳播：本病流行時(shí)蒼蠅可以帶菌。有人曾從染有霍亂的疫船以及從疫區(qū)中捕獲的蒼蠅身上檢出埃爾托弧菌。各類帶菌者流行病學(xué)意義的大小，與帶菌者本人的職業(yè)、居住條件、衛(wèi)生、文化水平等因素關(guān)系密切，其中職業(yè)尤為重要。

溫馨提示，霍亂患者在平時(shí)可以多選擇食用雞蛋花糖水，霍亂疾病發(fā)生可以通過(guò)任何事物來(lái)進(jìn)行侵害患者的身心健康影響到霍亂患者的正常工作以及生活危險(xiǎn)性是非常嚴(yán)重的，在平時(shí)生活中一定要做好各項(xiàng)預(yù)防霍亂疾病發(fā)生的工作。