中毒性菌痢是一種夏秋季節(jié)常見疾病，多發(fā)于兒童，危害性很大。對于中毒性菌痢患者來說，做好家庭護理是非常重要的，這可以加快患者康復地步伐，那么中毒性菌痢的家庭護理知識有那些呢?

中毒性菌痢起病急驟，全身中毒癥狀明顯，高熱達40℃以上，而腸道炎癥反應極輕。這是由于痢疾桿菌內毒素的作用，并且可能與某些兒童的特異性體質有關。中毒型菌痢又可分為休克型、腦型和混合型。臨床上起病急驟，表現為高熱、意識障礙、抽搐。若不及時治療，病情繼續(xù)發(fā)展，可出現休克、昏迷。也可由于彌漫性血管內凝血而致全身皮膚和各臟器出血兒死亡，預后較差。

中毒性菌痢的家庭護理主要注意以下四點：

1、注意休息

急性期中毒性菌痢患者要臥床休息，大便次數頻繁的，應用便盆、布兜或墊紙，以保存體力，這一點是中毒性菌痢的家庭護理中最重要的一點。

2、飲食

以流食為主，開始一二天最好只喝水，淡糖水、濃茶水、果子水、米湯、蛋花湯等，吃牛奶有腹脹者，不進牛奶。中毒性菌痢患者病情好轉，可逐漸增加稀飯、面條等，切忌過早給予刺激性、多渣、多纖維的食物。不要吃生冷食品，可鼓勵中毒性菌痢病人多吃點生大蒜。

3、保護肛門

由于大便次數增多，尤其是老人和小孩肛門受多次排便的刺激，皮膚容易淹壞潰破，因此每次便后，用軟衛(wèi)生紙輕輕按擦后用溫水清洗，在中毒性菌痢的家庭護理中一定要注意這一點。

4、按時服藥

要堅持按照醫(yī)囑服藥7～l0天，不要剛停止腹瀉就停止服藥，這樣容易使細菌產生抗藥性，很容易轉為慢性痢疾。

細菌性痢疾有哪些食譜療法

1、大蒜粥：紫皮大蒜，白芨粉，粳米。(1)將大蒜去皮，洗凈，切成段，粳米淘凈。(2)大蒜放入沸水鍋內，煮一分鐘的撈出。(3)粳米放入煮蒜的水內，用武火燒沸后，轉用文火煮至米爛成粥，再將蒜重新放入粥里，煮熟即成。每日2次，早晚餐食用，止痢、抗癆。

2、馬齒莧粥：馬齒莧(鮮馬齒莧)，粳米。(1)將馬齒莧洗凈，切成六分長的節(jié)，粳米淘凈。(2)粳米放入鍋內，加馬齒莧，清水適量，用武火燒沸后，轉用文火煮至米熟即可。每日2次，早、晚餐食用，清熱止痢，慢性脾虛瀉者忌服。

3、魚腥草粥：魚腥草，粳米，鹽少許。(1)將魚腥草洗凈，切成顆粒狀。粳米淘凈。(2)粳米、魚腥草放入鍋內，加鹽、清水適量，用武火燒沸后，轉用文火煮至米爛成粥即可。每日2次，早晚餐用，清熱止痢。

4、淮藥酥：淮藥，黑芝麻，白糖，植物油適量。(1)淮藥去皮，切成菱角塊狀。黑芝麻炒香待用。(2)將鍋燒熱，放植物油，燒至油六成熱時，放淮藥塊入鍋，炸至淮藥塊外硬肉軟，浮在油面時即可撈出。(3)燒熱鍋，用油滑鍋，放白糖，加清水少許，煮至糖汁呈米黃色，用筷子挑起糖汁成絲狀時，將淮藥塊倒入，不停地翻動，使淮藥塊外面包上一層糖漿，然后撒上黑芝麻即成。

5、梅子丸：烏梅，木瓜，紫蘇葉，甘草，白糖。(1)將烏梅去核。紫蘇葉、甘草研成末，再一起放入盆內拌勻。(2)將白糖放入鍋內，加清水適量，用勺不斷攪動，至糖水呈粘狀時，待糖汁稍涼，將粉末放入鍋內拌勻，制成似玻璃彈子大小的藥丸，放入藥盒內備用。每日2次，早晚各服1丸、含化。適宜入咳、入瀉、腹痛。

6、茶姜沖劑：紅茶、鮮生姜汁各，白糖。紅茶加水適量煎煮，每20分鐘取煎汁1次，加水再煮，共取煎液3次，合并煎液再用小火煎熬濃縮;到將要干時加入鮮姜汁加熱至粘稠停火，待溫后拌入干燥白糖粉將煎液吸凈，混勻，曬干，壓碎裝瓶備用。

中毒性菌痢的家庭護理主要就是有以上四點，希望會中毒性菌痢患者有所幫助。專家提醒：生活中患有細菌性痢疾與人們的生活因素有很大的關系，細菌性痢疾患者要重視起來。在生活中細菌性痢疾患者患者的心理治療也不能忽視，因為細菌性痢疾是一種不容易治療的。