甲肝是一種常見的肝炎，它具有傳染性。它的發病主要與日常的飲食息息相關，正所謂病從口入。日常生活中如果飲食不健康，比如喜歡吃一些不熟的海鮮、燒烤等都有患病的可能。下邊介紹一下容易導致人們患上甲肝的四種高危飲食：

1.生吃海鮮

容易攜帶甲肝病毒的海產品有蝦類、蟹類和毛蚶、牡蠣、蛤蜊、蟶子等貝類，其中尤以貝類海產品最“危險”，1988年上海曾爆發因食用不潔毛蚶引發的大規模甲肝疫情，超過30萬人染病。所以生吃、半生吃或僅用一般的開水涮等食用方式都易感染甲肝病毒。個人食用海鮮務必燒熟煮透，并有所節制，以免惹病上身。

2.愛上大排擋

大排檔的經濟實惠和地道的美味讓不少人流連忘返，但常吃衛生條件沒有保障的大排檔卻極易惹甲肝上身。甲肝病毒在春季極其活躍，如果大排檔的食物和餐具往往沒有經過嚴格清潔和消毒，無法消滅甲肝病毒，就是一個極大的致病源。所以，在春季應盡量減少到大排檔就餐的幾率;如果非要到大排檔就餐，應選擇避免生食和涼拌菜。

3.猛吃火鍋

火鍋是一年四季都很受歡迎的美食，在春季也總能吸引眾多食客。但猛吃火鍋卻是導致甲肝的又一罪魁禍首。火鍋菜品豐富，一般都包括豬、牛、羊肉，各種動物內臟和海鮮、蔬菜等等。由于食材多，致病源也隨之增多。因此，火鍋的食材一定要保證清潔衛生，蔬菜和肉食在食用前都務必洗凈;燙食時不要一味追求鮮脆，為安全起見，涮肉片、百葉、黃喉、毛肚等最好在鍋里煮得久一點，涮海產如貝殼類、蠔、螺等更要煮熟。

4.隨便喝生水

運動量大的學生和孩子，往往在大量出汗后，為了圖省事和涼快，就隨便找生水解渴。同時由于出門春游踏青的人較多，這部分人群在外飲用生水的幾率也較高。故此，本網提醒讀者朋友，個人在春季要特別注意飲水安全，無論是自來水還是井水，都應在燒開后再喝。即使是桶裝飲用水，也應謹防其水源或者中間環節受過污染，例如2008年4月貴州就曾爆發因不潔桶裝水引發的群體性甲肝疫情，近 300人被感染，所以為安全起見，桶裝水也應燒開后再喝。

接種甲肝疫苗之前要注意哪些事項呢?

1、注意檢查疫苗是否可用

接種前查看疫苗并把疫苗搖勻，如有安瓿破裂、容量不足、過期、搖不散的塊狀物等現象時，疫苗不得使用。

2、避免交叉感染

接種疫苗時應使用配置的自毀形注射器，以防止交叉感染。

3、接種后觀察有無不良反應

接種后應注意觀察有無局部及全身性反應，在接種時應準備好治療超敏反應的急救藥械。

接種甲肝疫苗之前的注意事項已經了解了。接種甲肝疫苗的可以防止甲肝疾病的發生，但是一定要注意檢查疫苗是否可用，避免交叉感染，接種后觀察有無不良反應。接種甲肝疫苗之前一定要注意這三點，那樣才能接種成功。做到真正的預防。