傷寒是一種急性腸道傳染性疾病，現如今肯定有許多人在遭受著傷寒的困擾吧，肯定會給自己的身體以及生活帶來極大的不便，那么對于傷寒的護理都有哪些呢?相信大家都希望有所了解吧，下面就讓小編為大家來介紹一下吧。

傷寒病人由于持續高熱，基礎代謝率增高，據測定，體溫每升高1℃，基礎代謝率就加速13%。發燒時，蛋白質分解加強，所以，身體消耗很大，有人計算，在傷寒病的嚴重階段，每天可減少體重500克以上。故應補充高熱量、多營養、易消化的平衡膳食。

成人每天至少從飲食中攝入熱量2500～3000千卡，如食欲欠佳，也要保證供給2000～2400千卡為宜。其中碳水化合物應占總熱量的50%以上，因碳水化合物最易消化和吸收，若用量充足，可減少機體組織的消耗;蛋白質可按每日每公斤體重1.5～2.0克補充，其中營養價值較高的動物和豆類蛋白應占40%～50%，以利于組織的修復和增強抵抗力。脂肪在無腹瀉的情況下，每日可供給60～70克，植物性脂肪與動物性脂肪的比例，以2：1較為合適。水分對傷寒病人的補充也非常重要，因為發熱時病人通過皮膚和呼吸，水分蒸發很多。所以要鼓勵病人多喝些湯水，如米湯、菜湯、蜂蜜水、果子水、蛋花湯、肉湯、藕粉、大米粥等，一般每日在3000毫升左右(包括飲食中的水)。水分的充足供給，不僅是維持正常代謝的需要，而且有利于體溫下降，有利于各種代謝廢物和細菌毒素通過尿液、汗液等途徑排出體外，以利于減輕全身中毒癥狀，使病人感覺舒服。此外，還要補充足夠的維生素和無機鹽，特別是維生素b族和維生素c。

在患者發熱期間，一定要給以容易消化的流質或半流質飲食。采用少量多餐的進食方法為宜，每隔2～3小時吃一次，每次200～250毫升，每日進食6～7次。一般在退熱5天左右，可逐漸增加食量，可吃無渣半流食物，如稠米粥、軟米飯、雞蛋掛面、肉末細面條、薄餛飩皮、嫩菜末、菜泥等。病人有脹氣或腹瀉時，注意少吃或不吃牛奶、豆漿和蔗糖等食品。退熱10天后，視病人的精神狀況、食欲和消化能力靈活掌握，適當調整飲食的質與量，逐漸改為正常飲食，使病人既能多進食，保證機體對各種營養素的需要，又不致于因飲食不當而引起意外。

對傷寒病人為什么這樣強調飲食呢?這是由傷寒的特殊病變決定的，傷寒的主要病變在小腸，由于小腸淋巴結增生發炎、腫脹，粘膜表面隆起，特別是在發病后的2～3周，往往易引起潰瘍，消化吸收的能力大大降低，飲食稍不注意，就可能發生腸出血或腸穿孔而危及生命。所以在此期間，病人要格外注意飲食，禁忌一切堅硬生冷、油炸和含纖維多的食物(如芹菜、韭菜、豆芽等)和有刺激性的調味品;更不要暴飲暴食。病人家屬要時時注意病人的病情變化，特別是病人突然劇烈腹痛、大便呈黑色或直接便血時，多半是發生了腸出血或腸穿孔，要立即報告醫生并暫停一切食物和飲料。

以上就是為大家介紹的有關傷寒的護理方法，由此看來，廣大朋友們注意日常衛生狀況，保護好自己的身體健康是極其重要的，讓傳染病遠離自己。最后小編希望大家天天開心哦。