細菌性痢疾是小兒的易得疾病之一，不但危害了小兒的健康成長，還給小兒的快樂生活帶來了一定的影響。患者除了要及時地接受治療外，還應(yīng)該在飲食方面有所注意才行，那么小兒細菌性痢疾的飲食禁忌主要有哪些呢?

小兒細菌性痢疾的飲食禁忌主要有以下六點：

①忌肉類濃汁及動物內(nèi)臟。因其含有大量的含氮浸出物，如嘌呤堿和氨基酸等。含氮浸出物具有刺激胃液分泌作用，汁越濃作用越強，加重了消化道負擔(dān)。而且小兒細菌性痢疾病人腸道有病變，有惡心嘔吐等癥，消化吸收更差。

②忌粗纖維、脹氣食物。如芥菜、芹菜、韭菜等纖維粗較多的食物，不易消化，導(dǎo)致局部充血、水腫，炎癥不易愈合。而牛奶和糖、豆制品也易引起腸道蠕動增加，導(dǎo)致脹氣。

③忌刺激類食物。如煎、炸及腌、熏的大塊魚肉，對腸壁有直接刺激，使腸壁損傷加劇;這些食物又難以消化，脹氣發(fā)熱，停留的時間長，會加重消化道負擔(dān)。

④忌污染食物。未經(jīng)消毒的瓜果蔬菜，這些既帶菌又易引起中毒，是致病因素，并使小兒細菌性痢疾患者抵抗力下降。

⑤忌性寒滑腸食物。如荸薺、甲魚、生梨、花生等物，性寒傷脾胃，易滑腸致瀉，故忌用。

⑥忌辛熱刺激食物。韭菜、羊肉、辣椒、鮮辣椒粉和濃茶、酒、各種咖啡飲料，都是強烈的刺激品，致血管痙攣收縮，使粘膜充血、水腫、破損，故忌用。

診斷

1、流行病學(xué)資料：流行季節(jié)，病前2-7天內(nèi)與患者有接觸，飲用過污染的水，進食過受污染的食物等。

2、癥狀及體征：詳見前述各型的臨床特征。

3、實驗室檢查：大便鏡檢有大量紅細胞、膿細胞、如見巨噬細胞，則有較大診斷意義。大便(粘液)或膿血部分培養(yǎng)陽性則可確診)。

4、急性期應(yīng)與胃腸炎、腸炎、傷寒、食物中毒、阿米巴痢疾等鑒別，慢性期應(yīng)與腸結(jié)核、血吸蟲病，結(jié)腸癌等鑒別。

為了使自己的孩子能夠早日康復(fù)，快樂地生活，小兒細菌性痢疾患者的家長朋友們必須要注意小兒細菌性痢疾的飲食禁忌。細菌性痢疾的出現(xiàn)甚至在嚴重的時候會危及患者的生命的，細菌性痢疾患者最好的方法就是在早期的診治。