有個香港的朋友對幾年來為沒有小孩而苦惱，平時忙于應酬的他后來赴內地醫院檢查時，醫生告訴他是由于精子有問題，而罪魁禍首是海鮮惹的禍。其實，像這個朋友這種情況以前也遇到過，大多患者的癥狀表現為不育且體質較差。

日前，一項針對香港不育男士頭發含水銀的研究表明，一周吃4次或以上海鮮餐的不育男士，頭發的水銀含量較生育功能正常的男士高近四成。生殖醫學專家因此提醒男士，吃海鮮要適可而止，水銀不但會影響精子的活動及數量，長期在體內積聚還會對身體有害。

據統計，香港每人年均進食60公斤海鮮。隨著環境污染的日趨嚴重，海產品的水銀含量近年來也不斷增加。收集了117名有不育問題男士的頭發樣本，以及67名生育功能正常男士和45名素食男士的頭發樣本進行水銀含量分析。該研究發現，不育男士若每周進食4次或以上，以魚、蝦及蟹等為主菜的海鮮餐，頭發的水銀含量達5.38ppm，較生育功能正常的男士高近四成，而素食男士的頭發水銀含量平均只有0.38ppm。

暫未能肯定水銀如何導致不育，但兩者有一定關聯，因為水銀可影響精子的活動能力及令精子數量降低。他進一步解釋說，海鮮的重金屬含量高，頻繁過多地進食海鮮類產品，吸收過量的重金屬會影響精子質量，長期積聚體內更會嚴重損害健康。他建議有不育問題的男士盡量少吃魚及水銀含量高的海鮮，每周最多1—2次，每次100克以下，而且不要吃金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚。