食魚可防前列腺癌

研究人員經初步分析認為，魚體內含有的一種特殊物質有預防前列腺癌的功效，參加研究的卡羅林斯卡醫學院傳染病學教授艾·沃爾克說，他和他的同事還計劃進行更深入的研究，以進一步弄清多吃魚為什么能預防前列腺癌。

據《市場報》報道，瑞典卡羅林斯卡醫學院進行的一次長達30年的跟蹤調查顯示，經常吃魚的人不容易患前列腺癌。

該醫學院的研究人員在1967年到1997年里對瑞典6000名男子進行了長達30年的跟蹤調查。結果發現，從不吃魚的人患前列腺癌的危險性比經常吃魚的人要大兩到三倍。30年里，這些接受調查的人當中有466人得了前列腺癌，并有340人死于此病。

高番茄紅素水平可預防前列腺癌

發表于6月1號《美國流行病學雜志》上的一篇報道，血清番茄紅素水平高的男性前列腺癌的危險比低水平的男性低。美國馬里蘭研究人員稱，以前有關類胡蘿卜素與前列腺癌危險之間的相關性研究的結果并不一致。為了闡明這種相關性，該研究小組分析了209例前列腺癌男性和228例對照血清類胡蘿卜素的水平。血清番茄紅素水平最高的男性患前列腺癌的可能性比水平最低的男性低35%。對于侵潤性疾病，這種差異更顯著，危險降低63%。相反，攝入其它類胡蘿卜素與前列腺癌危險的增加有關。然而，這些相關性都沒有統計學顯著性。所有類胡蘿卜素/前列腺癌模式在黑人和白人男性種都相似。然而，黑人中的血清番茄紅素水平顯著低于白人。因此，這可能有助于解釋前列腺癌的種族差異。

維生素E有預防前列腺癌的作用

前列腺癌是男性的第二大殺手，醫學界目前還沒有徹底治愈該病的方法。特異性前列腺抗原和雄性激素受體這兩種蛋白質是導致前列腺癌的主要物質。

美國的研究員發現，維生素E能干擾前列腺癌細胞產生特異性前列腺抗原和雄性激素受體的能力。當前列腺癌細胞被暴露于維生素E中，特異性前列腺抗原水平會下降90%，顯示癌細胞的生長被抑制。另外，癌細胞的數目減少了25%~50%。這一研究支持過去的研究發現，就是服用維生素E補充劑的男性，前列腺癌的發病率能下降三分一。

目前許多治療前列腺癌的藥物都有抑制睪丸激素的副作用，對男性健康有很大的影響，而維生素E卻能特異性是攻擊致癌細胞，所以這一研究結果有助開發預防前列腺癌的新藥。但研究員強調，不同形式的維生素E有不同的效果，因此，在真正做出服用維生素E預防前列腺癌的建議前，還需要對維生素E的藥理過程做更深入的研究。