維生素C可能降低糖尿病風險
年事漸高,年輕時候不太注意身體健康的男性朋友們可能會發(fā)現(xiàn),糖尿病不知不覺纏上自己。研究顯示,日常飲食中多吃富含維生素C的食物可能有助于降低患2型糖尿病的風險。多吃水果和蔬菜有助于預防糖尿病。
英國專家一項最新研究結果顯示,日常飲食中多吃富含維生素C的食物可能有助于降低患2型糖尿病的風險。
英國阿登布魯克醫(yī)院下屬新陳代謝研究所專家跟蹤調查21,831名年齡在40~75歲間的男性和女性。
受訪者在剛開始接受調查時均身體健康。研究者了解了受訪者的詳細健康數據和生活方式,提取受訪者血樣用以檢測血液中維生素C含量。
研究者經長期跟蹤后發(fā)現(xiàn),423名男受訪者和312名女子患上2型糖尿病。統(tǒng)計結果顯示,與血液中維C含量低的受訪者相比,血液中維C含量高者患糖尿病的風險幾率低62%左右。
新陳代謝研究所專家尼塔·G·弗羅希和同事在專業(yè)雜志《內科文獻》上撰文說,水果和蔬菜是人們飲食中主要維C來源,多吃水果和蔬菜可以提高血液中維C水平。
最新研究結果以“令人信服的證據”表明多吃水果和蔬菜在降低患糖尿病風險方面的積極作用。
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