想必很多職場男士加班之時，都會在晚上補充能量而加一頓餐，然而有研究表明，吃夜宵會使胃部負(fù)擔(dān)過重，比一般人容易發(fā)生胃癌。那么應(yīng)該如何選擇夜宵種類?怎么吃才對身體有益無害呢?

吃夜宵四大注意：

1.適當(dāng)?shù)匮a充能量即可，不要把夜宵當(dāng)做正餐來吃。面包片和粥是比較好的選擇，太多脂肪的烤肉和涮肉盡量不吃。

2.夜宵與睡眠之間隔的時間一定要計算好，兩者之間不要離的太近，應(yīng)該休息一兩個小時再上床。水分和糖分很多的水果以及一些利尿的食品在睡前一定要少吃，不然相當(dāng)影響睡眠質(zhì)量。

3.夜宵占全天進食的份額不要超過1/5，品種可多樣，量一定要小，最佳的搭配是奶制品、少量碳水化合物和一點點水果。

4.不要太咸。這點非常重要，除了會造成你想不停地喝水之外，還會導(dǎo)致水分難以排出，造成早晨起來面部腫漲。

另外還要注意以下幾點：

粵式點心不宜搭配茶類飲料

粵式點心在夜宵陣營里是當(dāng)之無愧的領(lǐng)軍人物，很多人晚上總會到茶樓去吃夜茶，蝦餃、燒賣、叉燒包、鳳爪、腸粉……面對這些食物，大家要根據(jù)自己的喜好和身體狀況，酌情選擇適合自己的點心。

太甜的餡料可能會讓你的能量過剩，夜間吃油炸食品也不是個好主意。吃點心時選擇飲料也有講究，應(yīng)盡量避免喝包括涼茶在內(nèi)的茶類飲料，要多喝果汁、礦泉水。

空腹不可吃甜品

除點心之外，口感爽滑、滋味甜美的甜湯和各種制法的奶品，是很多講究生活質(zhì)量的人士的至愛。

但是，空腹吃甜品會導(dǎo)致胃酸過多，引發(fā)胃部不適。建議最好在吃完晚餐或者其他夜宵后再來吃甜品，這樣可以減少脂肪的積累，讓糖不會迅速地立刻轉(zhuǎn)化為破壞體形的罪魁禍?zhǔn)住?/p>

粥品是健康夜宵首選

粥中的淀粉能充分地與水分結(jié)合，既提供熱能，又不乏大量水分，而且味道鮮美、潤喉易食，營養(yǎng)豐富又易于消化，因此是健康夜宵首選。魚片粥、豬肝粥、牛肉粥通常是大家食粥的首選。

其實，吃點八寶粥也是不錯的選擇，八寶粥的主要原料為谷類，常用的有粳米、糯米和薏米，在粥中加入紅棗、豆類、核桃等精心熬制，這些原材料基本上都具有補中益氣、滋補身體的好作用，常吃可以養(yǎng)神清熱，潤肺和喘，對于調(diào)養(yǎng)腸胃，緩解工作壓力都很有好處。