對(duì)在外工作的男性朋友而言，酒桌上的應(yīng)酬是不可避免的，應(yīng)酬就得喝酒，喝酒多了自然就會(huì)傷身。那么怎樣飲酒才會(huì)把傷害降到最低呢?專(zhuān)家建議，應(yīng)酬之前最好先喝點(diǎn)湯。

應(yīng)酬過(guò)多引發(fā)多種疾病

近幾年，從醫(yī)療機(jī)構(gòu)有關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)字表明，高血壓、痛風(fēng)、酒精肝等多種疾病呈年輕化趨勢(shì)，眼下年輕人，特別是年輕白領(lǐng)，已經(jīng)成了高血壓的新“生力軍”， 占了高血壓病人的20%，因應(yīng)酬過(guò)多，喝酒引起的疾病也越來(lái)越多，當(dāng)中最主要的就是“酒精肝”。區(qū)中醫(yī)院的指出，現(xiàn)代人應(yīng)酬多，工作壓力大，競(jìng)爭(zhēng)激烈，長(zhǎng) 期處于緊張狀態(tài)，是引發(fā)多種疾病呈年輕化蔓延的主因。此外，吸煙、酗酒等不良的生活方式也易導(dǎo)致發(fā)病。

節(jié)前應(yīng)酬多最好適當(dāng)清腸

應(yīng)酬過(guò)多，很多人不善于在節(jié)日科學(xué)飲食、適當(dāng)娛樂(lè)、合理作息，而是暴食暴飲、通宵娛樂(lè)、睡眠過(guò)度或是過(guò)分的訪(fǎng)朋問(wèn)友，或是放棄對(duì)自己原有疾病的治療，以至“樂(lè)極生悲”。

現(xiàn)代人盡管生活條件提高了，飲食豐富了，但飲食調(diào)理搭配還不夠科學(xué)，特別是春節(jié)前，很多人由于應(yīng)酬多，盲目進(jìn)補(bǔ)，致使身體機(jī)能發(fā)生問(wèn)題。飲食調(diào)養(yǎng)要 遵循“秋冬養(yǎng)陰”、“無(wú)擾乎陽(yáng)”、“虛者補(bǔ)之，寒者溫之”的古訓(xùn)，隨四時(shí)氣候的變化而調(diào)節(jié)飲食。少食生冷，但也不宜躁熱，有的放矢地食用一些滋陰潛陽(yáng)，熱 量較高的膳食為宜，同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏，適當(dāng)清理腸胃，如：牛羊肉、烏雞、鯽魚(yú)，多飲豆?jié){、牛奶，多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。

應(yīng)酬前最好先喝湯保健

區(qū)養(yǎng)生保健協(xié)會(huì)的有關(guān)專(zhuān)家表示，應(yīng)酬之前最好能夠喝點(diǎn)湯水，不要空腹喝酒，飯后不要馬上吃甜點(diǎn)或水果，飯后立刻吃甜點(diǎn)、水果容易形成腸胃疾病。

正確的進(jìn)餐順序應(yīng)為先喝湯，再吃青菜、飯、肉，半小時(shí)后吃水果。因?yàn)椴颓昂葴�有利清腸，便于吸收營(yíng)養(yǎng)，飯后喝湯的最大問(wèn)題在于沖淡食物消化所需要的 胃酸。在各類(lèi)食物中，蔬菜、肉食、米飯、面食等淀粉及含蛋白質(zhì)成分的食物，都需要在胃里停留一兩個(gè)小時(shí)，甚至更長(zhǎng)的時(shí)間。而水果的主要成分是果糖，無(wú)需通 過(guò)胃來(lái)消化，可以直接進(jìn)入小腸就被吸收。所以，如果進(jìn)餐時(shí)先吃飯菜、再吃水果，消化慢的淀粉蛋白質(zhì)會(huì)阻塞消化快的水果，所有的食物一起攪和在胃里，水果在 體內(nèi)攝氏三十六七度高溫下，容易腐爛產(chǎn)生毒素。胃內(nèi)食物一旦腐爛，被細(xì)菌分解成酒精及醋一類(lèi)的東西，產(chǎn)生胃氣，形成腸胃疾病。