補血的食譜 有助于男人養生
在這經濟生活極其豐富的時代,人們精神生活水平極大的提高,男人們也越來越注重養生。因為從生理角度我們可以發現,男性從生存就比女性碰到更多的困難。所以,我們學習一下有助于養生的補血的食譜吧!
首先要從食補開始,攝入足夠的鐵質,補血的食物中 含鐵的豐富的有:動物性的食物中以動物的肝臟,動物的血含鐵最豐富,肉類,魚類,蛋黃等含鐵也較多,植物性的食物中以菠菜,土豆,黑木耳,海帶,芝麻等含量較多,可用鐵鍋炒菜,鐵也可以進入到食物中,是吸收的鐵較多。
平時可常吃補血養血的食物,如豬肝、蘿卜、黑木耳、雞肉、豬肉、羊肉、海參等;水果可選用桑椹、葡萄、紅棗、桂圓等。同時也可結合中藥進行藥補,常用的補血中藥有當歸、黃芪、白芍、阿膠等。用這些中藥和補血的食物做藥膳湯可以補血養血。
補血食譜
1、杞子紅棗煲雞蛋
枸杞子20克,紅棗10枚,雞蛋2個,同煮,蛋熟后去殼再同煮10分鐘。吃蛋飲湯,每天或隔天1次。有補虛勞、益氣血、健脾胃等功效。可治療貧血癥,還可用于體質虛弱、頭暈眼花、健忘失眠、視力減退的調理。
2、豬肝粥
豬肝(其它動物肝臟也可)100~150克,粳米100克。先將豬肝洗凈切碎,與粳米一同入鍋,加水1000克及蔥、姜、油、鹽各適量,先用旺火燒開,再轉用文火熬煮成稀粥。日服1劑,分數次食用。此方具有益血補肝、明目的功效,適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等癥。
養生補血的食譜是不是很容易被操作呢,男人們還不拿著小本記下來啊,沒有本的就要記到腦子里了。不要等我們老了,坐在輪椅上或躺到病床上的時候,才后悔自己沒有好好養生!
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