櫻桃，形狀很小，紅紅的外表，總讓人有一種滿足味蕾的沖動。但是大家知道嗎?在飲食養(yǎng)生中就可以發(fā)現(xiàn)櫻桃不小的好處。男人想養(yǎng)生的話可以試試它。我們說說櫻桃的保健食譜。

1、櫻桃甜湯

鮮櫻桃2000克，白糖1000克。櫻桃洗凈，加水煎煮20分鐘后，再加白糖繼熬一、二沸后停火備用。每日服30～40克。此湯具有促進(jìn)血液再生的功效，可用于輔助治療缺鐵性貧血。

2、冬菇櫻桃

水發(fā)冬菇80克，鮮櫻桃50枚，豌豆苗50克，白糖、姜汁各適量。水發(fā)冬菇、鮮櫻桃去雜洗凈;豌豆苗去雜和老莖，洗凈切段;炒鍋燒熱，下菜油燒至五成熱時，放入冬菇煸炒透，加入姜汁、料酒拌勻，再加醬油、白糖、精鹽、鮮湯燒沸后，改為小火煨燒片刻，再把豌豆苗、味精加入鍋中，入味后用濕淀粉勾芡，然后放入櫻桃，淋上麻油，出鍋裝盤(菇面向上)即成。此菜具有補中益氣，防癌抗癌，降壓降脂的功效。適用于高血壓、高脂血癥。冠心病及癌癥患者食之。

3、櫻桃酒

鮮櫻桃500克，米酒1000毫升。櫻桃洗凈置壇中，加米酒浸泡，密封，每2—3日攪動1次，15～20天即成。每日早晚各飲50毫升(含櫻桃8～10枚)。此酒具有祛風(fēng)勝濕，活血止痛的功效。適用于風(fēng)濕腰腿疼痛，屈伸不利及凍瘡等病癥。

4、櫻桃醬

櫻桃1000克，白砂糖、檸檬汁各適量。選用個大、味酸甜的櫻桃，洗凈后分別將每個櫻桃切一小口，剝?nèi)テぃ�去�?將果肉和砂糖一起放入鍋內(nèi)，上旺火將其煮沸后轉(zhuǎn)中火煮，撤去浮沫澀汁，再煮;煮至粘稠狀時，加入檸檬汁，略煮一下，離火，晾涼即成。此醬具有調(diào)中益氣，生津止渴的功效。適用于風(fēng)濕腰膝疼痛，四肢麻木不仁，消渴，煩熱等病癥。

5、櫻桃汁

櫻桃80克，冷開水1杯。櫻桃洗凈后去核，放入果汁機中加冷開水?dāng)嚦蓹烟抑�，倒出供�?可加適量白糖調(diào)味)。此汁具有潤澤皮膚的作用，可消除皮膚暗瘡疤痕。

6、櫻桃銀耳

銀耳30克，紅櫻桃脯20克，冰糖適量。銀耳用溫水泡發(fā)后去掉耳根，洗凈，上蒸籠蒸約10分鐘;湯鍋加清水放入冰糖，微火溶化后放入櫻桃脯，再 用旺火燒沸，起鍋倒入銀耳碗內(nèi)即成。-K適者如斯：消化不良、飲食不香的人可吃櫻桃開胃消食。癱瘓、四肢不仁、風(fēng)濕腰腿痛、體質(zhì)虛弱、面色黯淡、軟弱無力、關(guān)節(jié)麻木患者的食療佳品。糖尿病患者忌食。

這些就是些關(guān)于櫻桃的保健食譜的各種做法。我們在家不妨試著自己做做，其實用飲食養(yǎng)生是個在簡單不過的事了。不用刻意去想方法，我們就在飯桌上解決了。即使你是男人，也要學(xué)的!