越來越多的人開始注重飲食養生，不分男人女人，他們把養生看做成生活的一部分，只有健康的身體才是保證生活的需要。而貧血卻是擴散人的疾病，尤其是體質虛弱的人，那么平時就需要搭配補血的食物進行補血。

補血不必豬肝湯，南瓜葡萄也很棒

誰說補血一定要靠豬肝!?許多人都有種錯誤的觀念，認為只吃菜不吃肉才會貧血，其實，不少植物性食物，不但含有鐵質，β胡蘿卜素和其他養分，而 且多半易于消化，很適合作為補血的食材喔!素食朋友只要加以。適當搭配，其實不用太擔心貧血的問題以下，將介紹幾種常見的補血食物：

南瓜 補血之妙品

被清代名醫陳修園贊譽為“補血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白質，胡蘿卜素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等，其中，鈷是構成維生 素B12的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補血的優 良營養素。

葡萄 歷代中醫推薦補血佳品

葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年，婦女，體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對胎兒營養有益，也能使孕婦面色紅潤，血脈暢通喔!如果有時買不到葡萄，吃葡萄干也行唷!

甘蔗 補血果

冬季水果中，相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達九毫克，位居水果之冠，因而有了補血果之稱。不過，從中醫的角度來看，甘蔗性寒，脾胃虛寒者應少食用。

龍眼肉 民間熟知的補血食物

龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質。龍眼湯，龍眼酒等食物，相當推薦孕婦和產婦食用，是頗佳的補血料理唷!

所以說補血不一定非得是吃肉吃內臟，其實很多植物性食物也時補血的食物，深知比肉食效果還好，是針對男人女人都適用的養生保健食品。日常生活中要合理膳食，搭配營養，打造一個健康的身體才是關鍵。