吃出水果營養的妙招有哪些?每種飲食都有營養的功效，含有的成分不同，補充的體質也不同，所以我們都要注意養生的方法，給人帶來的健康奧!男人女人都要看看吃出水果營養的妙招奧!

吃出水果營養

盡可能選當季水果

挑選新鮮的水果是保證營養的首要保證。

最好選擇當季的水果，這時的果蔬不僅口味最好，而且營養價值也更有保證，如果可以的話，最好到采摘果蔬的農民處直接購買，又或是干脆自己現摘現買。

巧妙處理

為了避免食入農藥，處理果蔬的時候應該先浸泡再清洗。但由于表皮是很好的維生素、纖維素來源，因此要盡量保留，像蘋果一類的水果，完全可以在徹底清洗后連皮食用。

而且要注意不要隨意切掉蔬果的營養部位，比如說菠蘿心雖然很硬，但卻是菠蘿蛋白酶含量最集中的部位。

巧妙搭配

少量脂肪有利于促進類胡蘿卜素的吸收。比如說在菠菜沙拉中放些牛油果，或者在番茄醬中加入一些橄欖油，能極大提高身體對類胡蘿卜素的吸收。

趁新鮮吃

水果買回來以后應在成熟的情況下盡早食用，避免水果由于久置而變質。另外，如果把水果切開做沙拉或點心，也應該即做即吃，以免水果中的維生素與空氣中的氧氣發生反應而造成流失。

吃出水果營養的妙招有趁著新鮮吃，可以巧妙搭配的!選當季的水果都是可以的!都是對身體有益的!才有養生的功效奧!男人女人都是可以的要吃出水果營養的妙招