挑選牛奶的方法有哪些?現在牛奶的種類也有很多，甜的酸的純牛奶都有，我們都要適當的補充身體才好!養生的方法也可以的!男人女人注意挑選牛奶的方法奧!

挑選牛奶的方法

牛奶名詞一、牛奶純度

純牛奶是不添加任何水分的牛奶，蛋白質含量較高，營養價值較高。其蛋白質含量一般在2.9%左右。購買時看清蛋白質含量，是挑選好牛奶的首要標準。除此以外，市場上還有一種含乳飲料，消費者選購時應注意兩者的區別。一般來說，標有"飲料"、"飲品"、"含乳飲料"等字樣的是含乳飲料，里面有少量牛奶，還勾兌了調味料、水等，營養價值比牛奶差得多，蛋白質含量僅為1%左右。

酸奶也是大家喜愛的一種乳飲料。是用純牛奶發酵制成的，因此也屬純牛奶。酸奶和牛奶的不同之處主要是它加了乳酸菌，研究發現，乳酸和鈣結合時，最容易被*吸收，因此酸奶很適合青春期正在發育的青少年飲用。但有些酸奶添加了糖來調味，熱量比純牛奶高些，一次最好別喝太多。

牛奶名詞二、牛奶成分

現在市場上出現了很多功能型飲料，有特濃奶、高鈣奶，OMP奶等。例如，OMP是牛奶中微量存在的一種天然活性蛋白，它能增強骨密度、延緩骨骼衰老。南慶賢表示，功能牛奶是今后的發展趨勢，鼓勵大家喝。

牛奶名詞三、含脂量

各種牛奶中的含脂量有所不同，牛奶還分為全脂、部分脫脂、脫脂三類。專家推薦，低脂或脫脂牛奶特別適合需限制和減少飽和脂肪攝入量的成年人飲用，可降低罹患心臟病的風險。不過，2 歲之下嬰兒腦部的發育需要額外脂肪，應該喝全脂牛奶。

牛奶名詞四、口味

現在市面上出現了很多種不同口味的果味牛奶。根據是否含有添加物，牛奶還分為純牛奶、調味奶兩大類。根據青少年的喜好，牛奶廠商就設法改變牛奶的味道，往牛奶中加入一些果汁、麥芽、可可精等添加物，這類產品就是調味奶，一般牛奶含量在80%左右。從營養平衡、酸堿度、攝取糖分和保護牙齒的角度來說，不提倡兒童喝太多。

挑選牛奶的方法按照口味也可以，牛奶的成分都能很好的挑選牛奶奧!養生的食物也可以幫助我們調理身體的!男人女人都要記住挑選牛奶的方法奧!