年青年人更要“輕食” 吃貨吃的更健康
“輕食”是什么意思?很輕的食物?很多人最近看到網絡上開始流行起“輕食”這個詞語。其實“輕食”這個詞的意思是飲食的一種方式:清淡少油健康。特別是對于現在的年輕人來說,吃貨居多。但是你是一個健康的吃貨嗎?那可未必。吃貨要吃的健康才好。
年青年人更要“輕食” 吃貨吃的更健康
“輕食”一說,最早來源于歐洲。在法國,午餐的“Lunch”正具有輕食的意味;此外,常被解釋為餐飲店中快速、簡單食物的“Snack”,也是輕食的代表字眼之一。 所以說,輕食的另一個涵義則是指簡易、不用花太多時間就能吃飽的食物。
輕食主義強調簡單、適量、健康和均衡,“輕食”食物要盡量符合“三低一高”原則(低糖分、低脂肪、低鹽分、高纖維),以低熱量的食材,取代大魚大肉。
選擇低鹽、低糖、低脂肪和纖維豐富的食物,是“輕食”的重要選擇標準。輕食并不等于節食,飽腹感是輕食概念中非常重要的一點。
大家搜羅的各年齡段的體重和基礎代謝量,給大家作為參考。
標準范圍體重人群各個年齡層階段的基礎代謝量(參考):
18-29歲 男性為6488千焦(1550千卡), 女性為5065千焦(1210千卡)
30-39歲 男性為6279千焦(1500千卡), 女性為4898千焦(1170千卡)
40-49歲 男性為5651千焦(1350千卡), 女性為4646千焦(1110千卡)
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