生活質量不斷提高，讓很多人被脂肪肝、酒精肝也越來越多，過量飲酒對肝細胞損害最大，會造成脂肪搬運能力的嚴重降低。因此，經常飲酒、應酬不斷的人要格外小心酒精性脂肪肝。

飲食油膩 膏粱厚味、大魚大肉、攝入過多的脂肪或油膩食物會增加肝臟的代謝負擔，造成脂肪在肝臟的過量堆積。

以車代步 隨著私家車的逐漸增多，許多人習慣以車代步，日常的運動明顯減少，加上工作時在辦公室久坐，這樣的生活方式容易造成體內的養分過剩，并堆積在肝臟肝細胞。脂肪無法及時運出體外，自然就會增加肝臟的負擔。

經常熬夜 晚上11點以后是肝臟的排毒時間，如果長期在這一時段得不到休息，容易引起肝臟血流的相對不足，導致已受損的肝細胞難以修復并加劇惡化。

盲目減肥 盲目減肥尤其是為了追求快速減肥而過分節食，是引發許多年輕人患上脂肪肝的“元兇”。專家提醒，脂肪肝并非胖人的“專利”，瘦人同樣也會患上這種病。營養過剩會導致非酒精性脂肪肝，這是因為過剩的營養物質會轉化為脂肪儲存起來，所以肥胖者，尤其是腹部肥胖的人更容易得脂肪肝。和營養過剩恰恰相反，長期營養不良、缺少蛋白質和維生素，也會引起營養缺乏性脂肪肝。

除此之外，中老年人隨著年齡的增長，新陳代謝功能逐漸衰退，如果平時的運動量較少，也要警惕脂肪肝。