男性朋友經常要去談業務，吃飯應酬是不可缺少的，飯局上怎么少得了酒水呢?過量喝酒對身體健康非常不利，而且醉酒后非常的難受，那么有什么方法可以喝酒不醉呢?如何快速解酒呢?下面就為大家介紹喝酒的“四忌三宜”的原則。

一忌空腹飲酒

空腹時酒精吸收快，人很容易喝醉。可在飲酒前吃點高蛋白食物，如吃雞蛋、牛奶、豆漿等。因為高蛋白食品在胃中可以和酒精結合，發生反應，減少對酒精的吸收。切忌用咸魚、香腸臘肉下酒，因為熏臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發生反應，不僅傷肝，而且損害口腔與食道粘膜，甚至誘發癌癥。

二忌混合飲酒

可樂、汽水等碳酸飲料中的成分能加快身體吸收酒精，因此不要把酒喝這類飲料一起喝。尤其不要多種酒混著喝，紅酒、白酒、啤酒一開“三中全會”，人就倒下了。

三忌快速飲酒

喝酒的速度是宜慢不宜快。為什么?因為飲酒后五分鐘乙醇就可進入血液，30—120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。如果飲酒太快，那么血液中乙醇濃度升高得也快，醉酒狀態也會很快出現。如果慢慢喝，就有充分的時間讓身體把乙醇分解掉，乙醇的產生量少，就不易喝醉。

四忌濃茶解酒

民間流行濃茶解酒的說法，其實沒有根據。茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼，因此酒后最好喝淡茶或果汁，讓其中的酸性成分中和酒精。