魚膽千萬不能當(dāng)補(bǔ)品吃
魚膽是很多人都非常喜歡的,很多人都非常喜歡吃魚膽,但是根據(jù)研究顯示,魚膽里面含有很多的氰化物,多吃魚膽會給自己的身體造成很大的危害的,下面就跟著小編來具體的看看吧。
上周四,在滬當(dāng)廚師,因與他人打賭吞下了一個青魚膽,當(dāng)晚便上吐下瀉,急送至醫(yī)院后,還出現(xiàn)了重度肝炎、中毒性心肌炎、急性腎功能衰竭等癥狀,生命危在旦夕。急診醫(yī)護(hù)人員及時為其進(jìn)行血液透析、灌注等措施,幫助毒素排出體外,同時采用中西醫(yī)結(jié)合方法,提高機(jī)體免疫力,終于將小周從死亡線上救了回來。
吃魚膽如何會中毒?與蛇膽、熊膽等不同,魚膽中的膽汁酸含有大量有毒的氰化物。氰化物耐熱,酒精也無法將其分解,因此只要吃下2.5克魚膽,便能叫人喪命;如魚膽膽汁濺入眼睛,則可致盲。民間常有說法,認(rèn)為動物的膽(如蛇膽、熊膽、豬膽等)可清火,有治療高血壓的功效,其實這種功效迄今并未經(jīng)過科學(xué)驗證。市民若食用這類動物內(nèi)臟不當(dāng),反而會患寄生蟲病、中毒等。專家同時提醒,食補(bǔ)也要講科學(xué),對于市面上號稱有進(jìn)補(bǔ)功效,但藥效不明、來源不明的動物內(nèi)臟器官等,應(yīng)多加警惕。
那么現(xiàn)在的你是不是知道了魚膽的好處了呢,確實對于很多的男性來說,魚膽雖然是很有營養(yǎng)的,但是自然也是有很大的危害,那么現(xiàn)在的你是不是清楚了呢。
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