男人吃西紅柿要避開(kāi)的誤區(qū)
西紅柿是很多人都非常喜歡吃的,西紅柿在生活中也會(huì)非常的普遍的,但是吃西紅柿難道真的沒(méi)有什么誤區(qū)嗎,事實(shí)當(dāng)然不是這樣的,吃西紅柿還是有很多的誤區(qū)的,下面就跟著小編來(lái)具體的看看吧。
男人吃西紅柿要避開(kāi)的誤區(qū)
1、空腹時(shí)不宜食用
西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發(fā)生反應(yīng),凝結(jié)成不溶解的塊狀物,這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞,引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
2、未成熟不宜食用
青西紅柿含有生物堿甙(龍葵堿)其形狀為針狀結(jié)晶體,對(duì)堿性非常穩(wěn)定,但能夠被酸水解。所以,未熟的青西紅柿吃了常感到不適,輕則口腔感到苦澀,嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。特別是當(dāng)青西紅柿開(kāi)始腐爛時(shí),其龍葵堿就會(huì)被破壞。
3、腸胃虛弱者不宜多吃
中醫(yī)認(rèn)為西紅柿性寒,腸胃虛弱者多吃西紅柿對(duì)身體有害。所以,患有急性胃腸炎、急性菌痢及潰瘍病活動(dòng)期病人暫不宜食,以免加重病情。
4、服用抗凝血藥物時(shí)不宜食用
西紅柿含維生素K較多。維生素K:主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,犬最低需要量為30ug/kg體重。維生素K不足時(shí),由于限制了凝血酶原的合成而使凝血時(shí)間延長(zhǎng),造成皮下和肌肉出血。
5、不宜長(zhǎng)久加熱烹制后食用
長(zhǎng)久加熱烹制后就失去了原有的營(yíng)養(yǎng)與味道,因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解,失去保健作用。因此,烹調(diào)時(shí)應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱。
那么現(xiàn)在你是不是了解了呢,知道其實(shí)吃西紅柿還是存在很多的誤區(qū)的,這些誤區(qū)會(huì)影響這一個(gè)人對(duì)于西紅柿的攝入的,那么你是不是了解了呢,知道其實(shí)吃西紅柿還是存在很多的誤區(qū)的呢。
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