很多男人都非常喜歡吃魚，魚子是魚中非常有營養的部分，很多人也非常喜歡吃魚呢，但是魚要怎么樣吃才能更好呢，下面就跟著小編來給你推薦幾種魚子的好處了吧。

鮭魚卵手捲

材料：鮭魚卵，綜合蔬菜，美乃滋，海苔片

做法：

1、取一片海苔置于手心，放上綜合蔬菜;

2、再擠入美乃滋，順勢垂直包裹捲起呈倒三角錐狀;

3、最后于頂端表面加入鮭魚卵，即為鮭魚卵手捲(包裹至鮭魚卵用畢)

魚子炒雞蛋

材料：魚子，雞蛋，小米椒，鹽，白糖，料酒

做法：

1.先將在魚子外層的薄膜去除干凈，加入一勺鹽、一勺料酒拌勻，腌制10分鐘;

2.雞蛋打散后，加入一勺料酒、一勺清水拌勻，下油鍋中滑炒至蛋液凝固后立即盛出備用;

3.將魚子腌制出的水全部倒掉，炒鍋中加入適量油，用小火加熱到4成熱時，放入魚子，保持小火慢慢炒出香味，直到魚子變散，呈顆粒狀;

4.倒入之前炒好的雞蛋、小米椒，加入一勺鹽、一勺白糖拌勻即可。

魚子三文魚拌飯

材料：

飯，鹽，白醋，三文魚，生粉，油，芥辣醬，甜醬油

做法：

1.飯先煮熟(我家這次買的東北米.因為給孩子吃，所以適量的加多了點水.這樣吃起來不干).

2.待稍涼后放適量鹽和白醋一小勺拌勻，三文魚腩切塊用鹽和生粉腌一會.

3.油鍋燒熱.放三文魚快炒，不能不停翻動，會散掉.變色馬上起鍋.再炒下去就老了.拌入飯中.

4.同時拌入魚子.拌勻就可以吃了，能吃芥辣的可以把芥辣醬加上甜醬油拌勻一起拌飯吃.很美味的.天熱不想做飯時偷一下懶的方法.再滾個青菜湯就OK了。

也許魚子對于你來說并不知道怎么樣做，也許也并不是那么的喜歡，但是魚子確實有很多的功效的呢，可以讓你在日常生活中吃的更加的健康了呢。