吃粽子一定要趁熱 這樣腸胃沒有負擔
粽子是我們日常生活中很多人都喜歡吃的,但是粽子很多人吃了都會感覺到自己的腸胃有一些不舒服的,其實粽子趁熱吃,腸胃就不會有太大的負擔啦。
粽享端午光有好胃口還不行
明天就進入端午節小長假了,雖然平時也能在超市買到冷凍粽子,但唯有端午節才是“粽粉”真正有理由大快朵頤的時候,商家也在此時扎堆推出各種粽子新品,趁著節令吃新鮮的粽子不僅應景,也有益健康。說到吃粽子,每個人都有自己的偏好,“咸甜之爭”撇開不談,光是粽子該涼著吃還是趁熱吃也會有不同的聲音。到底市面上的哪種粽子更健康?吃粽子的正確方式應該是怎樣的?吃下這枚小小的糯米團,光有好胃口還真不行。
市場
今年端午
“咸黨”“甜黨”不用爭
中國地大物博,即便是同一種食物,也會因為地域不同形成南轅北轍的吃法。早年間的豆腐腦甜咸之爭已經讓人腦洞大開,這場戰火蔓延到了粽子,也刷新了不少人對“粽子只能甜”的世界觀。
今年端午,“咸黨”“甜黨”不如握手言和,因為一種口味占據半壁江山的局面已經被打破,無論咸粽還是甜粽都足夠豐富,可以各取所需。
據稻香村門店店員介紹,今年傳統的小棗、豆沙等口味仍然是北京消費者的心頭好,不喜歡甜粽的消費者也可以在門店買到鮮肉粽、青稞白米粽、豌豆蛋黃粽、五谷雜糧粽等多種口味的粽子。
北京晨報記者在某網絡電商平臺搜索“粽子”發現,銷量最好的基本上都是嘉興鮮肉粽,其中成交量最高的一家店鋪端午節前已達到6萬單,一些打著“自家手工制作”的粽子成交量高的也月銷千單。
國家食藥監總局最近發布了粽子消費安全提示,建議還是通過正規可靠渠道購買粽子,不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品。
據北京稻香村有關負責人介紹,一顆完美粽子的誕生,從前期準備到包裝成品需要經過近四十道工序才能完成。為了保證粽子的品質和口味,食品廠會從源頭把關,每一種原料從產地到品種都有嚴格要求。購買有品牌、正規食品廠生產的粽子相對來說更有保證。
粽子是糯米做的,吃太多的糯米我們的腸胃自然是扛不住的,但是只要我們趁熱吃粽子的話,我們的腸胃也許就不會有太多的問題啦。
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