青蝦炒韭菜：青蝦250g，韭菜100g。蝦洗凈，韭菜洗凈切段。先以素油炒青蝦，烹黃酒，醬油，姜絲等調料，再加韭菜煸炒，嫩熟即可。

1、桂圓醴：桂圓肉200g、放在細口瓶內，倒人60度白酒400毫升，封閉瓶口，半個月后可飲用。每日2次，每次10-20毫升。

2、大蚯蚓11條，剖開洗凈，加韭菜汁搗融，熱酒沖服，每日一次，連服7日。

3、菊花醪：甘菊花10g剪碎，與糯米酒釀適量放在小鍋內拌勻，煮沸，頓食，每日兩次，治相火妄動所致早泄。

4、腐皮白果粥：白果12g，腐皮45-80g，大米適量。白果去殼與腐皮，白米置砂鍋中加水適量，煮調當早點吃。每日1次。

5、熘炒黃花豬腰：豬腰500g，黃花菜50g，姜、蔥、蒜佐料少許。豬腰切開，剔去筋膜躁腺，洗凈，切成腰花塊；黃花菜水泡發切段。炒鍋中置素油燒熱，先放大蔥、姜、蒜佐料煽炒，再爆炒豬腰，至變色熟透時，加黃花菜、食鹽、糖煸炒，再入芡粉和湯汁，明透起鍋。

6、青蝦炒韭菜：青蝦250g，韭菜100g。蝦洗凈，韭菜洗凈切段。先以素油炒青蝦，烹黃酒，醬油，姜絲等調料，再加韭菜煸炒，嫩熟即可。