近些年，美國(guó)科研人員發(fā)現(xiàn)，青少年吃甜食過(guò)多，不只會(huì)加快細(xì)胞的老化，還會(huì)催生青絲。這是由于糖屬于酸性食物，很多吃糖會(huì)使體液堿性釀成中性或弱酸性，促使細(xì)胞衰老，招致頭發(fā)變白。為什么說(shuō)青少年吃甜過(guò)多易生白發(fā)？

青少年白發(fā)在這一人群里并不少見(jiàn)，男性多于女性，大約5∶1。少年白發(fā)的形成，除了遺傳和種族因素外，與神經(jīng)精神因素、營(yíng)養(yǎng)不良、患上結(jié)核、惡性腫瘤等慢性病密切相關(guān)。

因此，少年白發(fā)者要盡量少吃甜食，多吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白、微量元素和維生素的食物。此外，青年人保持心情舒暢至關(guān)重要；平時(shí)堅(jiān)持體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)。

少年白發(fā)一般無(wú)需藥物治療。以往的實(shí)踐證明，白發(fā)不是不可逆轉(zhuǎn)，只要毛乳頭里的毛母色素細(xì)胞正常存在，去除上述致病因素，頭發(fā)仍然可以變黑。

為什么說(shuō)青少年吃甜過(guò)多易生白發(fā)？值得提醒的是，有些年輕人對(duì)早生的白發(fā)喜歡用化學(xué)染發(fā)劑、洗發(fā)水把頭發(fā)染黑。殊不知，經(jīng)常用化學(xué)染料染發(fā)，會(huì)帶來(lái)一定的毒副作用，有傷正常頭發(fā)，有些甚至導(dǎo)致皮膚癌等。