轉基因食品能不能吃?轉基因食品有害嗎?外國人吃不吃轉基因食品?這些問題，相信不少人的心里早就有疑問。其實，國內(nèi)很多輿論只是肆意放大了轉基因食物的嚴重性。研究指出：美國人已經(jīng)持續(xù)食用轉基因食物長達18年之久，迄今為止還沒有發(fā)現(xiàn)任何不良反應。

轉基因革命：始于美國，遍及全球

大多數(shù)美國人幾乎每天都在食用轉基因食品，美國人已經(jīng)持續(xù)食用轉基因食物長達18年之久，迄今為止還沒有發(fā)現(xiàn)任何不良反應。

關于轉基因作物的革命始于美國。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部2013年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，轉基因大豆在美國的種植率高達95%，玉米則達到75%。這些作物通常含有兩類基因，一類是抗蟲害，另一類是抗除草劑，未來的轉基因作物很可能還會攜帶更多基因。

另一方面，全球已有28個國家、多達170萬公頃的土地種植轉基因作物，其中半數(shù)以上是在發(fā)展中國家，這其中也包括中國。即使在歐盟，轉基因作物雖然勉強獲得政府批準，但也已在5個國家種植。2012年西班牙轉基因玉米的種植率達到了30%。

越來越多的人認識到含有抗蟲基因的轉基因作物能夠減少殺蟲劑的使用，改善農(nóng)民健康，這一點對使用手持噴霧器的國家和地區(qū)的農(nóng)民更為重要。