我們都知道食療對我們的疾病的恢復或是抑制都有很好的效果。尤其對于咽炎患者來說，合理的膳食對他們的嗓子的保護，以及不良習慣的根治都具有很好的作用。今天我們就為大家帶來咽炎患者的飲食注意須知以及原則。有需要的朋友一定要牢記在心。

咽炎患者的飲食注意須知

1、咽炎患者少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物，如：油條、麻團、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等。

2、咽炎患者應吃富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物，如豬蹄、豬皮、蹄筋、魚類、豆類、海產品等，有利于慢性咽炎損傷部位的修復。

3、咽炎患者多攝入富含B族維生素的食物，如動物肝臟、瘦肉、魚類、新鮮水果、綠色蔬菜、奶類、豆類等，有利于促進損傷咽部的修復，并消除呼吸道黏膜的炎癥。

4、經常飲用一些利咽生津的食療飲品，以下兩例供咽炎患者參考：

綠茶蜂蜜飲：綠茶5克，蜂蜜適量。將綠茶置杯中，沖入沸水，加入蜂蜜飲服，每日1劑。可清熱利咽，潤肺生津。

百合綠豆湯：百合20克，綠豆50克，冰糖適量。將百合、綠豆加清水適量煮熟，加入冰糖飲服，每日1劑。可清熱潤肺，養陰生津。

慢性咽炎的飲食調理要點

1、茶療不可少，古方甘之露改善咽炎很重要，喝茶輕鬆緩解咽炎。

2、增強呼吸道粘膜自我殺菌的功能，注意補充蛋白質，維生素A、C和鐵。

3、食用含維生素C較多的水果和蔬菜，如蘋果、香橙、西紅柿等。

4、含鐵豐富的有：奶類，動物的血液，菠菜。

5、維生素A豐富的食物，如：胡蘿卜、西紅柿、南瓜。

慢性咽炎的飲食原則

1、慢性咽炎應忌食羊、狗、雀肉等辛溫燥熱之品。

2、慢性咽炎忌辛辣之品，咽炎的飲食是刺激咽喉，不宜食用。

3、宜吃有清熱解毒，滋陰潤肺作用的食物，咽炎的飲食如蔬菜、水果類：蘿卜、白菜、黃瓜、菠菜、冬瓜、苦瓜、梨、香蕉、柿子、枇杷、蘋果、菠蘿、荔枝、甘蔗等。

4、多喝溫水，保持口腔滋潤，慢性咽炎的治療還可以輔以適當的茶療。但是切記別喝涼的或特別熱的茶，更不要有刺激性的。而且喝茶要注意別在吃藥的時候喝茶，隔開時間就行了。

5、咽炎的飲食之肉禽類：瘦豬肉、鴨肉、兔肉、豬肺等滋陰潤燥之功效強，可多選食。乳、蛋類一般均能補需養血潤燥，亦可常用。豆類以綠豆、赤小豆、黑豆為佳。

以上就是我們為大家整理的咽炎患者在平時飲食上需要注意的一些事項。總的來說就是少吃甚至不要吃那些具有強烈刺激性的食物，還要多喝水，保持口腔的滋潤，這樣就不會覺得咽喉那兒總是特別干燥。