冬春交際,天氣還沒有完全轉暖,春節期間我們都需要買些水果宴請賓客,那么當季有哪些好的水果推薦呢。
冬末春初吃什么水果?
1、草莓
草莓在冬末春初上市,被稱為“維他命寶庫”的草莓也具有很高的營養價值。美國哈佛大學醫學院的一項研究結果表明,每周攝取一杯量的草莓就能有效延緩老年癡呆。另一個研究報告也顯示,堅持吃草莓,草莓中的一種叫做非色酮的成分可以有效預防糖尿病。
挑選時盡量選擇葉片新鮮又富有光澤的草莓。而且從莓尖一直紅到花托的草莓含糖量是最高的。此外,清洗草莓時不要將草莓浸泡在水中,應用流水輕輕沖洗。也不要摘掉花托清洗,那樣會破壞草莓中的維他命C。保管的時候用保鮮膜或者密封容器將草莓原封不動地包好放進冰箱即可。
2、橘子
初春時節是桔子的盛行時期,不僅能給人帶來豐富的營養物質,還能起到養生防病之效。研究表明:每天吃1個桔子可以使人們避免某些癌癥,如口腔癌、喉癌和胃癌的侵襲。橘子味甘酸性涼,具開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神之功,主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病癥。
咳嗽時最好別吃橘子。除了咳嗽的人別吃橘子外,本身有肺火、扁桃腺炎、咽炎等炎癥的人,最好也不要吃。容易上火的人也盡量少吃橘子,以免產生內熱而患感冒、咳嗽。
3、蘋果
俗話說“一日一蘋果,醫生遠離我”這也是有確實的根據的。蘋果性涼味甘,不管是什么品種的蘋果,適當食用后都具有明顯的補心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑功效,尤其是一些經常醉酒的人群更應該多吃些蘋果,因為它還具有極為有效的醒酒功效。
蘋果不僅直接吃甘甜營養,有時候蒸熟了吃對胃寒的人也有很大的保健作用。不過蘋果既然能蒸熟了吃,那也可以喝粥一起煮了吃,將蘋果和粥一起熬對于我們長期在電腦前工作的人有很好的保健功效。