俗話說:“一年之計在于春,一天之計在于晨。”春天是一個養生保健的好季節,在這個重要的時節里,我們一定要做好一些防范措施來保養自己的身體,那么在春天這個萬物復蘇的季節里,人們吃哪些食物對身體健康有好處呢?又有哪些食物比較養生保健呢?
1、西紅柿
西紅柿的酸味能促進胃液分泌,幫助消化蛋白質等,此外豐富的維生素c能結合細胞之間的關系,制造出骨膠原,強健血管。礦物質則以鉀的含量最豐富,由于有助于出血液中的鹽分,因此具有降血壓的功能。
2、黃豆
很多人都知道黃豆有植物性荷爾蒙,有利于女性,殊不知黃豆對男性也是絕佳食品。例如常吃黃豆制品的日本男人,罹患攝護腺癌的機率比西方男人低。而且黃豆對改善男性的骨質流失一樣有效。男性過了60歲,骨質會開始流失,情況和更年期婦女一樣嚴重。而且多吃黃豆可以補充卵磷脂,卵磷脂已被證實與短期記憶力和學習力有關。
3、南瓜子
男性40歲過后,大多數人有攝護腺肥大的問題。美國一項實驗發現,讓攝護腺肥大的患者服用番瓜子的萃取物,確實減少了患者頻尿的次數,也改善了其它癥狀。而且番瓜子也是維生素e的最佳來源,可以抗老化。番瓜子在一般超市即可買到,有些產品是多種堅果混和,可以撒在沙拉上食用,或平日當零嘴吃。