第3-4天
早餐:椰肉果蔬燕麥片和芒果
把40克燕麥倒入25毫升椰奶中浸泡一會兒,加幾勺低脂天然酸奶、酸橙汁和50克新鮮的芒果。
好處:燕麥含有豐富的鋅,鋅能幫助皮膚控制油脂的分泌。椰奶含有豐富的銅,銅能使血管和皮膚保持彈性。
零食:油桃和姜
來100克切成片的油桃,一些擠碎的姜,和一小把南瓜籽。
好處:生的果仁含有很豐富的Omega-6脂肪,能幫助調節皮膚的水分。
午餐:大蝦沙拉配香菜香蒜瓣
將煮熟的紫米60克、生洋蔥絲,嫩玉米粒、嫩豌豆、紅辣椒和黃辣椒切丁、煮熟剝皮的大蝦放入大碗,加入少許醬油,以及腰果碎、香菜末、 一瓣大蒜,辣椒末,芝麻油和一些酸橙汁攪拌均勻即可。
好處:甲殼類是低脂高蛋白食物,含有豐富的礦物質,包括抗氧化的硒,能保護肌膚對抗歲月的侵襲。
零食:腰果和甜菜根沙拉
把紅辣椒、甜菜根、腰果、姜、少許醬油和少許蘋果醋混合在一起,配一些新鮮的甜豌豆。
好處:甜菜根含有很高的纖維和豐富的抗氧化劑,能提高免疫系統的功能,生成膠原蛋白來保持細胞的飽滿。
晚餐:腌牛肉和青木瓜涼拌菜
把100克未成熟的青木瓜、一茶匙綠辣椒末、新鮮薄荷、新鮮香菜、檸檬汁、50克切成薄片的紫甘藍和卷心菜拌在一起。用胡椒粉把牛肉腌漬起來(牛臀肉最好,100克左右)后,用少許油煎至你喜歡的生熟程度。把煎熟的牛肉切成片,配木瓜蔬菜沙拉,或米飯或面條。
好處:卷心菜是抗氧化劑、維生素A和維生素C的重要來源,能幫助你預防陽光的灼曬。