女人貧血是比較普遍的現象,造成女人貧血的因素有很多,一旦出現貧血,不光會出現經常頭暈、耳鳴、疲乏,甚至是記憶力衰退的癥狀,關鍵是貧血會讓女人的氣色看上去很不好,皮膚蒼白、面色無華,讓愛美的女人情何以堪。下面來為大家介紹四道美食,在補氣血的同時,讓您看上去臉色紅潤。
1、首烏紅棗雞蛋湯
何首烏24克、去核紅棗12個、雞蛋2個。
雞蛋煮熟,去殼。首烏紅棗洗凈。全部用料一齊放入鍋中,加凈水適量,文火煮30分鐘,調味即可。隨量飲用,也可調入蜜糖服。
2、豬肝湯
豬乾洗凈,切薄片。滾水中放入姜絲、豬肝片,稍滾一會兒,再加入蔥段、酒,以鹽調味后即可食用。補血。
3、羊骨粥
先將新奇羊骨捶碎,加水煎湯,棄骨,以湯代水煮粥。粥成加入蔥、姜、鹽等調味后,食用。對貧血畏寒者有良效。
4、鯉魚補血湯
黑豆4兩、生姜2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。
鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾凈,加少油在鍋中,略煎至金黃色。將黑上去瓤丹并清洗乾凈,放入鍋中,不用放油,炒至豆衣張開,再用凈水洗乾凈,備用。紅棗去核,生姜去皮,陳皮洗乾凈,備用。水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮10分鐘,再轉文火煮一個半小時,最后放入鯉魚,煮30分。
造成女性貧血的因素有很多,不少都是因為飲食習慣不好,挑食厭食,飲食沒有規律。除了在這些方面改善之外,配合以上介紹的美食,能在滿足你胃口的同時,讓你遠離貧血,看起來氣色紅潤。