龍眼肉——熟知的補血食物
補血效果:龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質。龍眼湯,龍眼酒等食物,相當推薦孕婦和產婦食用,是頗佳的補血料理。
推薦美味:龍眼肉糯米粥
食譜原料:龍眼肉15克,苧麻根15克,糯米50可。
制作方法:龍眼肉、苧麻根同糯米洗干凈放入沙鍋內,加水適量煎煮成粥即可。
胡蘿卜——補血之良品
補血效果:俗稱紅蘿卜,日本人稱其作人參。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素,這種營養對補血有極佳益處,平?啥嘤煤}卜煮湯,讓您的餐后湯飲變成過平時就可喝的補血湯品。
推薦美味:胡蘿卜柑橘汁
食譜原料:胡蘿卜2根,柑橘2個,雞蛋1個,檸檬1/2個
制作方法:
1、選購表皮光滑的新鮮柑橘、檸檬和新鮮的胡蘿卜;
2、將柑橘、檸檬去皮切塊,待用;
3、雞蛋磕入碗中,胡蘿卜洗凈、去皮、切成小塊,待用;
4、將柑橘塊、檸檬塊、胡蘿卜塊、雞蛋放入榨汁機中,攪打成汁,再倒入杯中,加入涼開水調勻即可。
適用人群:懷孕晚期準媽媽