在我們平時生活中因為女性的生理結構比較特殊,女性的生理會受時間的變化而改變,女性一生中要經歷月經期、懷孕期、生育期、哺乳期和更年期等,在這每個時期都會用到身體里大量的血液,甚至會造成一些血液的流失,所以大部分女性都會被貧血困擾著,從而身體看上去都比較虛弱,給生活造成不便,其實氣血不足是問題,以下推薦四種補血食譜要吃起來哦!
氣血不足是問題 四種補血食譜吃起來
一、烏雞補血湯
材料:烏雞、當歸、熟地、白芍、知母、地骨皮均適量。
做法:
1、將烏雞宰殺,去毛和內臟,洗凈。
2、將洗凈的當歸、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入雞腹內。
3、將備好的烏雞放入鍋加水適量,用大火煮沸后轉用小火慢燉至雞肉熟爛,加入鹽調味即可。
功效:喝湯吃肉,常食可補益氣血,并可用于氣血兩虛所引起的月經不調、潮熱、盜汗等癥的輔助食療。
二、當歸黃芪烏雞湯
材料:烏雞肉250克,當歸15克,黃芪20克。
做法:烏雞肉洗凈,切塊,當歸、黃芪洗凈,一齊置瓦鍋內,加水適量,文火煮熟。調味服食。
功效:氣血雙補,固腎調精。適用于月經病氣血不足、腎虛者,癥見經期不準,經量少而色淡,神疲氣短,多夢失眠,頭昏腰酸,面色蒼白等。
三、百合紅棗銀杏羹
材料:百合50克,紅棗10枚,白果50克,牛肉300克,生姜2片,鹽少許。
做法:
1、將新鮮牛肉用滾水洗干凈之后,切薄片。
2、白果去殼,用水浸去外層薄膜,再用清水洗凈。
3、百合、紅棗和生姜分別用清水洗干凈;紅棗去核;生姜去皮,切兩片。
4、瓦煲內加入適量清水,先用猛火煲至水滾,放入百合、紅棗、白果和生姜片,改用中火煲百合。
5、至將熟,加入牛肉,繼續煲至牛肉熟,即可放入鹽少許,盛出即食。
功效:有補血養陰,滋潤養顏,潤肺益氣的功效。
四、夏枯鱖魚煲
材料:筍片10克,水法黑木耳10克,鱖魚1條,夏枯草30克,油、蔥姜汁、黃酒、鹽各適量。
做法:
1、木耳洗凈,撕成小朵,夏枯草洗凈,用紗布袋裝起來,鱖魚宰殺清理干凈,在魚身兩面斜劃3~4刀。
2、鍋加水,放入鱖魚、蔥姜汁、黃酒,大火煮沸,撇去浮末,放入夏枯草、筍片和木耳,改成小火燉2小時,然后撈出紗布袋,加鹽調味,淋上少許油即可。
功效:補氣血,益脾胃,體寒濕重者不宜食用。
以上介紹的就是女性氣血不足推薦的四款補血食譜,女性朋友在平時閑余時間可以在家學者做一下,貧血是一種不好的癥狀,所以如果女性貧血一定要及時的調理,不可亂補血,平時盡量在飲食上注意營養,保持愉悅的心情,這樣才能對貧血有個積極的調理作用。