乳腺癌病人“內(nèi)虛”是疾病發(fā)生、發(fā)展過(guò)程中的主要矛盾。因虛而致癌,因癌而致虛,虛中夾實(shí),以虛為本。食療的目的是保證乳腺癌病人有足夠的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,提高機(jī)體的抗病能力,促進(jìn)病人的康復(fù),應(yīng)以扶正補(bǔ)虛為總原則。
1.降低食鹽攝入
不吃辣醬、榨菜、腌菜、香腸、薯片、蝦條、麻辣豆腐干等高鹽食品。
2.早晚一杯牛奶
乳房的形狀主要由脂肪含量決定,良好的營(yíng)養(yǎng)狀況有益于乳房的發(fā)育和形態(tài)維護(hù)。研究發(fā)現(xiàn),女性每日食用兩份低脂乳制品,可以降低更年期之前患乳腺癌的幾率。
每天喝兩杯牛奶,既能夠保證基本的營(yíng)養(yǎng)需要,又有利于乳房健康。
3.每天3杯白開(kāi)水
每人對(duì)水的需求不同,建議每天保證三杯水,早上起床后一杯、午飯前一杯、下班前一杯。外出或鍛煉的時(shí)候帶一個(gè)水瓶,隨時(shí)補(bǔ)充。
4.多吃新鮮蔬果
新鮮蔬菜中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維,能夠有效地抗氧化,幫助肌體抵御包括乳腺癌在內(nèi)的各種疾病。