白領們每天一早進入寫字樓,到天黑了才能下班出來,正好錯過了一天曬太陽補鈣的最好時機,當然除了曬太陽能補鈣外,據專家研究稱,常曬太陽還能降低乳腺癌。
最新研究中,加拿大研究人員對3101名乳腺癌患者與3471名健康婦女進行了對比研究。對比內容包括:參試者在10多歲、20—30多歲、40—50多歲以及60—74歲四個不同年齡段時4—10月份的戶外活動時間。結果發現,10多歲時每周接觸太陽紫外線至少21小時的參試者,比每周接觸太陽紫外線不足1小時的人,癌癥危險降低29%。三四十歲時戶外活動時間最長的人,乳腺癌危險降低26%,接受陽光最多的60歲以上參試者,乳腺癌危險降低50%。
至于曬太陽降低乳腺癌的機理問題,研究人員分析指出,雖然深海肥魚、牛奶和雞蛋等食物含有維生素D,但是大約90%的維生素D是通過皮膚接觸太陽紫外線而產生的。因此維生素D又有“陽光維生素”之稱。多項實驗室試驗表明,乳腺細胞可以將維生素D轉化成一種具有抗癌屬性的激素。
美國哈佛大學公共衛生學院完成的另一項研究發現,攝入推薦量維生素D的男性,心臟病或中風危險更低。這項研究涉及119000名成年人,為期20年,結果發現,與每天攝入100國際單位維生素D的男性相比,每天攝入至少600國際單位維生素D的男性,心臟病和中風危險降低16%。但是女性中則沒有發現這種受益。