我們對(duì)海帶這種食物并不陌生,它是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的海產(chǎn)品。臨床介紹海帶具有軟堅(jiān)散結(jié)、疏肝理氣的功效,因此,食用含有海帶的食療方劑不僅能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、恢復(fù)體力,而且對(duì)乳腺癌的治療有輔助作用。下面,尋醫(yī)問(wèn)藥小編來(lái)介紹七種輔助治療乳腺癌的海帶食療。
1、海帶雞蛋湯
材料:水發(fā)海帶15g,薏米30g,雞蛋2個(gè)。
做法:將海帶洗凈、切碎,薏米洗凈,一同放入高壓鍋內(nèi)加水燉燜至熟爛,將燉爛的海帶和薏米倒入炒菜鍋內(nèi)燒沸,再加入打散的雞蛋,用鹽調(diào)味即可。
用法:患者可飲湯,食海帶。該方能清熱利濕,軟堅(jiān)散結(jié),適于各期乳腺癌患者。
2、海帶紫菜湯
材料:海帶絲10g,紫菜15g,醬油、醋、白糖、芝麻油、雞精、黃瓜各20g。
做法:先將海帶洗凈,蒸30分鐘后取出備用;紫菜掰成碎塊;黃瓜洗凈,去蒂,切片;將鍋內(nèi)加清水燒沸后,加入蒸好的海帶絲,再加黃瓜片、醬油、醋、白糖、雞精后煮沸,加紫菜,根據(jù)口味淋上芝麻油即成。
用法:可作菜肴食用。該方可軟堅(jiān)化痰,清熱散結(jié),適于各期乳腺癌患者。
3、海帶白蘿卜湯
材料:海帶30g,白蘿卜250g,精鹽、雞精、芝麻油各適量。
做法:將海帶用冷水泡發(fā),洗凈,切絲;白蘿卜洗凈,連皮及須根切成細(xì)條,與海帶絲一同放入鍋內(nèi),加水用小火煨煮。待蘿卜酥爛后,加鹽、雞精調(diào)味后煮沸,加少量芝麻油即可。
用法:患者可佐餐食用。該方能軟堅(jiān)散瘀,順氣消腫,強(qiáng)體抗癌。