咖啡雖香濃提神卻“毀乳”

專家正解：

絕經后女士喝咖啡風險大

工作緊張、生活壓力大，不少女性愛喝咖啡來提神。有觀點認為，咖啡因可能是現代都市女性罹患乳癌的因素之一，理由是黃嘌呤可促使乳腺增生，而乳腺增生又與乳腺癌的發生有關。

“咖啡因究竟對乳腺癌有沒有影響，目前醫學上并沒有定論。”但目前研究顯示，要把握適量原則，至少不可超過每天4杯;而絕經后女士更是少飲為妙。

2008年哈佛大學22年隨訪研究發現，雖然未證實絕經前女性乳腺癌與咖啡因有關聯，但絕經后的女性，每天喝含咖啡因飲料超過4杯，比不喝者會增加6%的風險。而有乳腺癌家族基因史的絕經女性，每天喝六杯以上，風險更是劇增69%!研究者分析，大量飲用咖啡會增加了CYP1A2基因表達，而它的基因突變正是乳腺癌發生的一個重要原因。

咖啡因飲料不獨指咖啡，紅茶、可樂或其他提神功能飲料等都含咖啡因，絕經后婦女還是盡量少飲為妙。