喝牛奶的好處想必大家都有所了解,然而“女性常喝牛奶會(huì)致乳腺癌”這種觀(guān)點(diǎn)你聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎?喝牛奶真會(huì)誘發(fā)乳腺癌嗎?一起來(lái)看科學(xué)的說(shuō)法。
女性常喝牛奶會(huì)致乳腺癌?
近來(lái)有專(zhuān)家提到,使用生長(zhǎng)激素的奶牛,其牛奶中會(huì)含有一種促進(jìn)乳腺癌發(fā)生因子IGF1,并由此證明牛奶會(huì)導(dǎo)致乳腺癌。
其實(shí),乳癌的發(fā)病影響因素很多,包括遺傳因素,肥胖,雌激素水平過(guò)高,膳食脂肪含量過(guò)高,運(yùn)動(dòng)不足等等。牛奶的攝入量并不是其重要的危險(xiǎn)因素。
專(zhuān)家解析,普通牛奶并不含有很高的IGF1,只有使用了生長(zhǎng)激素的牛奶才可能含有高量的IGF1,有可能促進(jìn)乳癌的發(fā)生。那么,為什么要把所有的牛奶一棍子打死呢?
事實(shí)上,牛奶中含有抗癌物質(zhì)共軛亞油酸(CLA),它可預(yù)防多種癌癥的發(fā)生。此外,牛奶中的酪酸、醚脂等成分,都有利于癌癥的預(yù)防。
還有很多調(diào)查說(shuō)明,牛奶和乳制品喝得越多,腸癌的發(fā)病率就越低,乳腺癌的發(fā)生率也略有降低。可見(jiàn),把牛奶和癌癥聯(lián)系起來(lái),實(shí)在是不公平的。
如果多喝酸奶,對(duì)癌癥的發(fā)生還具有一定的預(yù)防作用。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究證實(shí)酸奶具有提高機(jī)體免疫力的作用,可以提高巨噬細(xì)胞的活性,促進(jìn)腫瘤壞死因子的釋放,減輕致癌物對(duì)身體的作用。
因此,如果對(duì)牛奶感覺(jué)不放心的話(huà),不妨每天喝酸奶來(lái)代替牛奶,可以起到多方面的保健作用。
另外不良生活習(xí)慣也會(huì)導(dǎo)致乳腺癌,以吸煙、酗酒為“時(shí)髦”、去夜總會(huì)、歌舞廳,通宵達(dá)旦地沉浸在燈紅酒綠之中、喜吃煎炸食品和各種糕點(diǎn)甜食,而對(duì)粗糧、蔬菜卻從不沾口;獨(dú)身、或過(guò)了30歲才結(jié)婚生育,生了孩子不愿喂奶;還有些女子佩戴乳罩過(guò)緊或過(guò)松,失去保護(hù)乳房的作用。