乳房是女性朋友的第二性器官，我們都非常注重乳房的美觀，與此同時，我們也要注意乳房的健康。乳腺疾病高發，這也威脅著女性的健康，乳腺癌就是常見的疾病之一，那么我們該如何預防乳腺癌呢?下面就為大家介紹預防乳腺癌的飲食方案。

每天一茶匙亞麻籽

亞麻籽有很強烈的堅果味道，含有兩種物質，木酚素和OMEGA-3脂肪酸，可以幫助預防乳腺癌。一項由3000多名女性參加的研究顯示，經常食用富含木酚素食品的女性比其他女性患乳腺癌的幾率低33%。只需要加一茶匙亞麻籽油到你的早餐谷物或午餐盒飯里，或用亞麻籽油做沙拉調味劑，將兩茶匙亞麻籽油與一些檸檬汁和食用醋混合即可。

每天一份或多份低脂或脫脂奶制品

很多人擔心奶制品會增加患乳腺癌的危險，但實際上兩者之間并沒有聯系。健康研究人員建議：女性每日至少食用一份低脂奶制品，可以減少更年期前患乳腺癌的幾率達三分之一。每日食用兩份奶制品，如脫脂牛奶和脫脂酸奶，是很好的選擇。

每天四至六份高纖維食物

高纖維的食譜意味著體重減輕，從而起到降低乳腺癌危險的作用。研究發現，每日食用多于27克纖維的乳腺癌幸存者比其他患者雌激素水平低，而這些雌激素被證實與乳腺癌有關。專家建議食用全麥早餐谷物，全麥面包和全麥面條作為晚餐。另一個獲取纖維的方法是食用蔬菜豆子湯作為午餐，新鮮蔬菜蘸豆泥作為下午茶。

每天多于九份的蔬菜和水果

研究顯示蔬菜和水果富含植物化學物質，這些物質幫助抵御包括乳腺癌在內的各種疾病。俄勒岡健康科學大學癌癥研究所的研究發現，每日食用五份以上蔬菜水果的女性比僅僅食用一、兩份蔬菜水果的女性患乳腺癌的危險低50%。

在任何可能的情況下獲取蔬菜水果，如在早餐麥片粥里放一把葡萄干，或者在下午茶時吃一點杏干。大多數水果和蔬菜含有少于100卡路里的熱量，所以不要擔心食用它們，但是對水果干卻要特別注意，5枚西梅干就含有100卡路里的熱量，而5片楊桃干含有155卡路里的熱量。