近年來我國女性乳腺腫瘤正處于高發期，已成為危害女性健康的惡性腫瘤首位。如何更早地發現乳腺癌并給予規范化治療是顯著提高患者生存率的主要方法。那么在飲食上如何避免乳腺癌的發生呢?下面來看看這三類食物，建議少吃、不吃。

三類食物多吃易得乳腺癌

致乳腺癌高危食物一、高脂飲食

高脂肪攝入多的婦女易患乳腺癌，這些脂肪主要來自牛、羊肉和其他肉類。動物肉食中的飽和脂肪酸會導致乳腺癌的發病風險增加，長期大量攝取脂肪，會產生大量 類雌激素及前列腺素樣物質，這些都是刺激癌腫增長的“殺手”。纖維攝入低可使雌激素從糞便中的排泄量減少。血中雌激素含量增高，雌激素具有誘發乳腺癌的作 用。

致乳腺癌高危食物二、過量飲酒

過量飲酒與乳腺癌的發病風險相關 每日飲酒1杯或1杯以上者，乳腺癌危險性比很少飲酒者增高10%以上。喝酒越多，患乳腺癌的概率就越高。絕經后婦女飲酒或激素替代治療將增加患乳腺癌危 險，兩種因素疊加在一起，則危險性更大。目前認為，酒精可刺激腦垂體前葉催乳素的分泌，而催乳素又與乳腺癌發生有關。因此，女性尤其是絕經前后的女性，應 戒酒或少飲酒。