乳腺癌不但在身心上能夠打擊女性的自信心，而且治療不及時還會剝奪女性的生命，是一種惡性程度很高的婦科腫瘤，所以，女性積極預防乳腺癌，而據研究發現，現在乳腺癌之所以高發，跟飲食有著密切的關系，下面一起來了解一下。

1、攝入過多脂肪誘發乳腺癌

不飽和脂肪酸攝入過多也易導致乳腺癌發生，即過量食用植物油同樣會誘發乳腺癌。因為無論是何種油脂，當攝入量增加都可導致游離脂肪酸增加，進而使體內雌激素分泌增加。過量的雌激素長期刺激乳腺，使乳腺上皮細胞增生并容易變性、癌變。

2、肥胖人群易歡乳腺癌

肥胖與不良飲食習慣有關。調查發現，肥胖者比普通人患乳腺癌的幾率也更大，其原因可能與肥胖者體內激素分泌紊亂有關。尤其是蘋果型和內臟型肥胖(主要是上身肥胖)的女性，乳腺癌發病危險明顯增加。據報道，當肥胖指數(IBM)大于25時，乳腺癌發病率比體重正常者高9倍。梨型肥胖(腰部纖細，臀部和大腿肥胖者)女性的乳腺癌發病率并不增加。中年以后發胖的婦女，尤其是絕經以后腰腹部突然“發福”時，乳腺癌發生率會更高。

所以，肥胖婦女要科學調適飲食，減少多脂多油食物，適量多吃些粗糧、水果及蔬菜，同時加強鍛煉。此外，有巨大乳房的人也要時常檢查自己的乳腺。

由此看來，女性的乳房健康和飲食有很大的關聯。要預防乳腺癌疾病，女性們要注意日常飲食習慣，少吃激素類食品，定期的乳房自檢。

以上就是飲食跟女性誘發乳腺癌的關系，并由此得出結論，飲食一定要清淡，肉類食品雖然味道可口，但是脂肪含量過高，只能適量食用，如果吃的過多不但會使身體發胖，還容易誘發乳腺癌和其他一些諸如高血壓高血脂等疾病。