乳腺癌是常見的惡性腫瘤，導致乳腺癌的原因很多，其中乳腺癌和飲食就有極大的關注，有研究發現常食用西柚或導致女性患乳腺癌的風險增加1/3，盡經期后的女性天天吃1/4個西柚患乳腺癌幾率增加30%。

研究顯示，即使天天只吃四分之一個西柚，也可能會導致盡經期后的女性患乳腺癌的幾率增加30%。研究者相信，西柚內含的一種細胞色素會刺激血液里面雌激素的新陳代謝，而雌激素水平與乳腺癌風險有關聯。

這項研究是基于對5萬多名度過盡經期的女性，包括1657名乳腺癌患者的研究作出的結論。研究者記錄這些女性在過往一年天天食用西柚的數目。其中有一半的女性受訪者天天吃一個西柚，有7%的受訪者天天吃四分之一個西柚或者。研究者發現經常吃西柚的女性，血液內雌激素含量也比較高。

研究者表示，他們還需要進行的研究來證實這個結論。而且，他們只考量受訪者食用西柚的數目，沒有考慮西柚汁的吸進。

另外，女性癌癥病例中乳腺癌所占的比例超過四分之一。在英國，每年有4萬多個乳腺癌新增病例，與此同時有大約12.5萬名婦女死于乳腺癌。此前有調查顯示，誘發乳腺癌的因素包括酗酒和超重。

西柚會刺激雌激素的含量增多，從而增加患乳腺癌的風險。所以為了避免乳腺癌的打攪，我們女性朋友還是少吃西柚為妙。此外還應該保持健康的生活習慣，比如說不吸煙酗酒等等。