乳腺癌已經成為一種常見又可怕的婦科疾病。作為一種惡性腫瘤，女性朋友應該如何來預防呢?當然除了適當的運動和良好的生活習慣之外，還需要在飲食上注意的。下面，尋醫問藥小編來介紹幫助女性預防乳腺癌的五大方法。

1、少高脂

高脂飲食(尤其是動物性脂肪)會增加乳癌發生的危險率，另外，反式脂肪也被指與高乳癌的發生率有關。加拿大曾有研究指出，多吃加工奶油，會增高乳癌的發生率。據有研究指出，高脂飲食會在腸道中產生化學物質，腸道細菌會將它轉變成致癌的動情激素，儲存在乳房的脂肪組織，令乳房細胞易產生癌癥病變。美國哈佛大學曾進行一項有逾12萬名女性參加的調查，結果顯示，若患上乳癌前就已是高脂肪攝取群，死亡率會增高70%。女性平日飲食應該將脂肪攝取量降低，大約只占全日熱量來源20-30%為佳。

2、多吃魚

女性應少吃動物性脂肪，但可多吃魚，尤其是深水魚如鮪魚、鮭魚、鱈魚或沙丁魚等。英國曾進行針對多個歐洲國家的乳癌和結腸癌死亡率研究，發現多吃動物性脂肪者容易得癌癥，而有多吃魚習慣的國家則相對數字較低。另有數據指，吃大量深水魚的愛斯基摩婦女，則很少有患乳癌個案。

3、選用橄欖油

研究指，油脂攝取過多，會產生較多的自由基，刺激細胞的分裂及變質。烹調上多蒸煮、少油煎、油炸等方式，選用油也要留意，建議以橄欖油為佳。西班牙的婦女飲食用油多為橄欖油，得乳癌機率較低。