魚類脂肪含量較低,而且含有較高的對身體有益的多不飽和脂肪酸,可經常選食。
老火湯的營養價值其實并不高,而且還可能含有較多的脂肪和其他不利健康的雜質成分,平時宜少飲。
除了要適當忌口外,還應多吃蔬菜、水果和粗雜糧,如玉米、紅薯、燕麥等,以增加纖維素和維生素的攝入。這些營養成分有助于促進脂肪和有毒物質的排出,改善機體代謝,維持正常體重,預防乳腺增生的發生和發展。
建議每天攝入500克以上的新鮮蔬菜,200~400克水果,80克左右的粗糧,還應經常吃大豆(或黑豆)及其制品。大豆及制品如豆腐、豆漿,不僅脂肪質量較好,而且還含有大豆異黃酮。大豆異黃酮是類雌激素物質,有助于改善女性的內分泌,不僅可預防乳腺增生,還可以預防乳腺癌。海帶、海藻類食品、酸奶、大蒜等,對防治乳腺疾病也有益處。