經常熬夜的人湯譜推薦
西洋參煲烏骨雞
原料:西洋參20克,烏骨雞1只(去毛和內臟),香菇6只發水攥干,陳皮5克,再加蜜棗3粒
制法:材料洗凈后共同煲湯,1至1.5小時后加入適量食鹽調味即成。喝湯吃雞。
功效:本食療適宜長期熬夜,陰液耗散,神疲乏力,口干食少,頭暈面黃者服食。
胡蘿卜豬肝湯
原料:新鮮胡蘿卜200g,新鮮豬肝100g,生姜片、精鹽、香油、香菜各適量。
制法:將豬肝,胡蘿卜洗凈,切片備用。鍋內加大燒開,先放少許生姜片與精鹽,再放胡蘿卜片,煮5分鐘,然后放入豬肝片,待豬肝煮熟時,加入香油和香菜末少許即可。配主食進餐。
功效:養肝、補血、明目。適宜于肝血不足所致之頭目昏花、夜盲癥及各種貧血等癥的食療調補之用。
豬肉杞子湯
原料:新鮮瘦豬肉200g,枸杞子30g,香油少許,精鹽適量。
制法:將豬肉切片,枸杞子洗凈備用。將枸杞子、豬肉片及精鹽少許,燒熟20分鐘使肉熟爛后,加入適量香油即可。佐主食進餐。
功效:滋補肝腎,益氣和中。適宜于肝腎陰虛、脾胃虛弱所致的頭暈耳鳴,視物昏花,雙目干澀,腰腿酸痛,氣短乏力等病癥的食療。
粉葛生魚湯
原料:粉葛250克,生魚1條
制法:用粉葛洗凈切成小塊,生魚去腮及內臟,加水適量共煲,魚熟后放入姜絲、油鹽調味,食魚飲湯,每日或隔日1次。
功效:有舒筋活絡、益氣和血、解肌痛等功效。適用于勞力過度熬夜后的肌肉酸痛、頸肌脹痛者服用。
除了可以準備喝湯應付熬夜,還可以準備幾種能夠讓人更有精神和精力,而且有益于皮膚的果汁是:
1、將適量的蘋果、胡蘿卜、菠菜和芹菜切成小塊(段),加入牛奶、蜂蜜、少許冰塊,用果汁機打碎,制成營養豐富的果蔬汁。
2、將香蕉、木瓜和優質酸奶放一起打碎,營養豐富且能補充身體所需的很多能量。
3、三個柚子剝皮后榨汁,一串葡卜打碎成葡卜汁,再加上兩匙蜂蜜。
4、兩個獼猴桃、4只橙子、一個檸檬所組成的新鮮果汁中含有豐富的維生素c,補充體能而且美容。