在我們的身邊,特別是對于一些兒童來說,都是喜歡吃薯條的,那么薯條到底有什么樣的危害呢?會不會給我們的身體帶來一些其他方面的影響才是最好的呢?薯條有害健康,孕婦吃了會有什么樣的后果呢?會不會給我們的身體帶來一些其他方面的危害,影響到我們的身體健康,那就讓我們一起來了解一下。
孕婦在懷孕期間吃炸薯條,會增加嬰兒出生時體重偏輕的可能性。研究者認為,吃炸薯條對嬰兒身體健康的害處相當于吸煙。其罪魁禍首是一種名為丙烯酰胺的化學物質(zhì),它在炸薯條和烤面包中的含量最高。炸薯條和烤面包這類碳水化合物含量較高的食物在油炸、烘焙和燒烤過程中會形成大量的丙烯酰胺,加熱時間越長、溫度越高,其產(chǎn)生的量就越大。
專家選取了來自丹麥、英國、希臘、挪威和西班牙等國的1000多名孕婦和新生兒,通過對她們的飲食習慣進行調(diào)查后發(fā)現(xiàn):攝入較多的丙烯酰胺會讓新生兒體重偏輕132克,頭部尺寸小0.33厘米。丙烯酰胺能穿透胎盤進入正處于生長階段的胎兒體內(nèi),大部分丙烯酰胺來自母親的不良飲食習慣,其對胎兒生長發(fā)育的不利影響幾乎和吸煙差不多。出生時體重偏輕,易讓孩子早年或成年后患上心血管疾病和糖尿病,大腦尺寸偏小易使孩子的神經(jīng)發(fā)育功能延遲。
薯條雖然好吃,但是其營養(yǎng)成分非常低,還含有很多有害的化學物質(zhì),孕婦吃了會增加孩子體重偏輕的可能性。上述研究也顯示,孕婦攝入過多薯條中的有害化學物質(zhì)會通過胎盤影響胎兒的發(fā)育,不僅會讓胎兒體重偏輕還會加重孩子患上心血管疾病的概率,影響神經(jīng)發(fā)育速度。
生活當中的小零食也是豐富多彩的,而且越來越多的零食組,進入了尋常百姓的家庭,那么你知道嗎?其實有一些小零食也會給我們的身體帶來一些其他方面的危害的,平時的時候一定要積極的避免,這方面的危害才是最好的,不要盲目的,吃小零食了,這樣的話會危及我們的生命的。