美國一項最新研究顯示,絕經后的女性服用魚油,有助于降低她們罹患乳腺癌的風險。美國弗雷德·哈欽森癌癥研究中心對3.5萬多名50歲~76歲的絕經后婦女進行了跟蹤調查,以期研究15種保健品對乳腺癌的影響。結果發現,只有魚油這一種補劑有預防乳腺癌的效果。分析發現,服用魚油補劑的絕經后女性患乳腺癌的風險要比其他人低約32%。研究負責人埃米莉·懷特說,這可能與魚油含有抗炎癥物質有關。
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