魚類的食材一直以味道鮮美營養豐富以及肉質細嫩易消化而得到了很多朋友的喜愛,而今天小編想給女性朋友們分享的是關于女性食用魚類的健康益處,同時也想提醒大家要警惕吃魚的四種錯誤方法。
1、女性吃魚輕松度過生理期
生理期的時候你是不是經常腰酸背痛、胸部脹痛、手腳冰涼、脾氣暴躁呢?多吃魚吧!魚類中含有的ω-3能夠緩解因血管痙攣和激素水平改變引起的身體不適。同時富含維生素A的魚類能夠緩解特殊時期的視力疲勞。特別是三文魚、金槍魚,絕對是健康又美味。丹麥專家發現,每天讓有痛經史的少女吃下兩克魚油,經過三個月之后,這些少女的痛經獲得了改善。專家認為,魚油(包括魚類)富含的ω-3脂肪酸確對于痛經有緩解作用,痛經少女多攝入這種脂肪酸的方法就是常吃魚,最好吃深海鮭魚、鮪魚等。
2、女性吃魚更年輕
女人一輩子要花很多時間在留住青春美麗的肌膚上,做美容、保健品、小偏方……簡直把自己的臉當成了試驗田。告訴你個最簡單有效的方法——多吃魚。魚類含有白蛋白、球蛋白等等都是增強皮膚彈性、為皮膚提供營養的優質蛋白,同時魚中的不飽和脂肪酸(主要以ω-3為主),能夠抵抗脂質過氧化(這個過程誰也避免不了!)誘發的色素沉著、皮膚暗淡哦~
3、女性吃魚身材好
如果你是標準的肉食動物,又不想自己的身材沒法要,就堅持吃魚吧。魚肉中動物類飽和脂肪酸含量遠遠低于牛羊肉,因此熱量要比其他肉類低很多。本身含有的不飽和脂肪酸和蛋白質又都是健康營養素,絕對是減肥瘦身姐妹們的必備食物。不想饑腸轆轆又不健康的減肥,每餐就加些魚肉吧!
四種錯誤的吃魚方法會致命
1、活殺現吃殘留毒素危害身體
一般人都認為吃魚越新鮮越好,因此喜歡活殺現吃,認為這樣才能保證魚的鮮美和營養。但這實際上是一個認識誤區。無論是人工飼養的魚類或野生的魚類,體內都含有一定的有毒物質。
2、生吃魚片得“肝吸蟲病”
很多人都喜歡生魚片的鮮嫩美味,殊不知生吃魚片對肝臟很不利,極易感染肝吸蟲病,甚至誘發肝癌。
3、空腹吃魚致痛風
在減肥風潮日盛的今天,不少人喜歡只吃菜不吃飯,空腹吃魚更是司空見慣的事情,但這卻很可能導致痛風發作。痛風是由于嘌呤代謝紊亂導致血尿酸增加而引起組織損傷的疾病。
4、擅吃魚膽解毒不成反中毒
魚膽是一味中藥,中醫常用它來治療目赤膽痛、喉痹、惡瘡等癥。
民間也因此流傳吃魚膽可以清熱解毒、明目止咳的說法,所以盡管魚膽味苦,總有人躍躍欲試。擅吃魚膽極其危險,極易引發中毒甚至危及生命
現在生活中魚類的食材有很多,每種魚類都有自己的營養價值和食材特性,如何利用不同魚類來達到保健的效果,大家一定要遵守因人而異的原則。