酸棗性平，味甘酸，經(jīng)常食用酸棗果肉，可以健脾開胃，消食化滯；有養(yǎng)心、安神、斂汗的功效。可用于神經(jīng)衰弱、失眠、多夢、盜汗的治療。經(jīng)常被經(jīng)前綜合癥糾纏的人也可以吃酸棗，經(jīng)期比較適合喝酸棗仁茶。

酸棗仁茶

【出處】《食物中藥與便方》

【組成】酸棗仁15～30克，加白糖研和。

【功用】寧心安神，補(bǔ)肝，斂汗。

【主治】虛煩不眠，驚悸多夢，體虛多汗，口渴，如神經(jīng)衰弱。

【制法】每日晚餐后取棗仁末15～30克，放保溫杯中，沖入沸水，蓋悶15～20分鐘后，代茶頻飲。

【宜忌】有實(shí)邪郁火及患有滑泄癥者慎用。

【按語】后漢張仲景在《金匱要略》中已用酸棗仁治“虛煩不得眠”。《本草拾遺》對(duì)它的運(yùn)用原則是：“睡多生使，不得睡炒熟。”《中藥大辭典》認(rèn)為：“生棗仁與炒棗仁的鎮(zhèn)靜作用并無區(qū)別，”“但生棗仁作用較弱，久炒油枯則失效，其有效成分可能與油有關(guān)。

”臨床以棗仁廣泛用于失眠，其功效有三：

①寧心安神；

②補(bǔ)肝，使能藏血以養(yǎng)心；

③補(bǔ)脾。如朱震亨所云：“血不歸脾而睡臥不寧者，宜用此大補(bǔ)心脾，則血?dú)w脾而五臟安和，睡臥自寧。”歸脾湯中用酸棗仁治心脾兩傷疾患，當(dāng)不外乎寧心補(bǔ)脾的意圖。它含多量脂肪油和蛋白質(zhì)，兩種甾醇等。

動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，酸棗仁煎劑給大白鼠口服或腹腔注射，均表現(xiàn)鎮(zhèn)靜及嗜眠，無論白天或黑夜，正常狀態(tài)或咖啡因引起的興奮狀態(tài)，酸棗仁均表現(xiàn)上述作用。此外，本品還有鎮(zhèn)痛、抗驚厥和降溫等作用。