補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的貴妃潤(rùn)臟湯
藥材:當(dāng)歸三錢(qián)、熟地二錢(qián)、川芎一錢(qián)半、枸杞子四錢(qián)、紅棗3個(gè)、干姜五分
材料:尾椎骨360克、米酒2大匙、鹽1/2匙
作法:
1.將藥材裝入過(guò)濾袋備用。
2.尾椎骨洗凈剁6公分長(zhǎng)小塊,置入開(kāi)水中川燙2至3分鐘,撈起再洗凈備用。
3.燉鍋內(nèi)置入尾椎骨及所有藥材及水約12碗,以大火煮開(kāi)后改以文火續(xù)煮80分鐘,加入鹽、酒調(diào)味,再燉煮20分鐘即可起鍋。
功效:具補(bǔ)血、調(diào)經(jīng)之效,對(duì)更年期之障礙、皮膚粗糙,具調(diào)理身體機(jī)能,滋潤(rùn)皮膚,養(yǎng)顏養(yǎng)容之功效。
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