有痛經之苦的女性不在少數,加上現代女性生活工作壓力大,飲食結構的不合理,生理期時,痛經更是如影隨形,不請自來。幸而,我國提倡藥食同源,通過調整生活作息和日常飲食,還是能夠有效緩解痛經之痛的。
一、天麻紹酒燉大魚頭
材料:天麻12克中藥店有售、大魚頭1個、紹酒30毫升2湯匙、生姜3片。
做法:
1、首先將天麻洗凈、大魚頭對邊、去鰓、洗凈。
2、然后把生姜、紹酒一起放進燉盅內,加入清水1500毫升,放入及少許油,加蓋隔水燉3小時便可。
3、最后出鍋時放入鹽調味即可。
二、芹菜牛肉粥
材料:粳米100克,牛肉50克,芹菜1根。調味料:鹽少許。
做法:
1、帶根芹菜洗凈,切末;牛肉洗凈蒸熟,切成末。
2、粳米淘洗干凈,與芹菜末一起放入鍋中,加入適量清水,煮粥。
3、待粥熟時加入熟牛肉末,稍煮,加鹽調味即可。
功效:牛肉營養豐富,具有補中益氣,滋養脾胃等功效,芹菜含有豐富的膳食纖維,兩者合用,非常適合痛經者食用。
三、紅糖姜湯
材料:姜20克,紅棗15顆。調味料:紅糖50克。
做法:
1、將紅棗洗凈,去核;生姜洗凈,切片。
2、將紅糖、大棗放入鍋中,加入適量清水,煎煮20分鐘后,加入生姜(切片)蓋嚴,再煎5分鐘即可。
功效:紅糖、大棗既可以補氣養血,又溫經活血;生姜辛溫以助紅糖之力。三者合用,適用于子宮虛寒、小腹冷痛、月經量少色黯者。
四、益母草泡紅棗
材料:益母草20克,紅棗100克。調味料:紅糖20克。
做法:
1、將益母草、紅棗分放于兩碗中,各加650毫升水,浸泡半小時。
2、將泡過的益母草倒入砂鍋中,大火煮沸,改小火煮半小時,用雙層紗布過濾,約得200毫升藥液,為頭煎。藥渣加500毫升水,煎法同前,得200毫升藥液,為二煎。
3、合并兩次藥液,倒入煮鍋中,加紅棗煮沸,倒入盆中,加入紅糖溶化,再泡半小時即可。
功效:益母草能活血祛淤,紅棗能補血養血,兩者合用具有溫經養血、去淤止痛的功效,適用于血虛寒凝型痛經者。
這四款食譜中所用到食物,其性味均是偏熱,對女性能夠起到溫暖身體,活血化瘀的作用,經常食用,對緩解痛經頗有效果。被痛經苦惱著的女性朋友不妨試一試,相信讓你溫暖之余,不再忍受痛經之苦。